Spinach Black Bean Salad
ארוחת צהרייםבינוני

Spinach Black Bean Salad

This tasty salad is packed with protein and fiber. Add your favorite salad toppings to make it a fast favorite.

15 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup

201

קלוריות

9g

חלבון

29g

פחמימות

6g

שומן

11g

סיבים תזונתיים

6g

סוכר

244mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • vinegar

    2 tablespoons

  • vegetable oil

    1 tablespoon · or cooking oil of choice

  • dijon mustard

    1 tablespoon

  • garlic powder

    1 teaspoon

  • dried oregano

    1/2 teaspoon

  • dried basil

    1/2 teaspoon

  • ground nutmeg

    1/8 teaspoon, optional

  • fresh spinach

    2 cups

  • canned low-sodium black beans, drained and rinsed

    1 1/2 cups

  • tomatoes, chopped

    2 medium

  • red onion, chopped

    1 small

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a large bowl, combine vinegar, oil, mustard, garlic, oregano, basil, and nutmeg.

  3. 3

    Wash, drain, and chop spinach.

  4. 4

    Add spinach, black beans, tomatoes, and onions to vinegar and oil. Toss well and serve.

הערות

  • Top your salad with other vegetables, such as mushrooms, peppers, cucumbers, zucchini, yellow squash, or red onions.
  • Add cooked chicken, egg, or tuna for more protein.
  • Add cubes of cheddar, Swiss, or smoked Gouda cheese.
  • Fruit makes a great addition! Try dried cranberries, cherries, raisins, or apricots or fresh berries in season.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play