Strawberries, White Bean, and Edamame Salad
A flavorful, enticing mix of fresh strawberries, white beans, and edamame in a light vinaigrette nested on a baby spinach and topped with crumbled feta cheese.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
295
קלוריות
15g
חלבון
28g
פחמימות
14g
שומן
9g
סיבים תזונתיים
10g
סוכר
558mg
נתרן
שומן רווי 4 g · כולסטרול 17 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
strawberries
1 1/2 cups
extra virgin olive oil
1 1/2 tablespoons
balsamic vinegar
2 tablespoons
apple juice
1/4 cup
salt
1/4 teaspoon
pepper
1/8 teaspoon
shelled edamame
1 1/2 cups
15-ounce can low sodium white beans, drained and rinsed
1
red onion, chopped
1/2 cup
fresh basil, chopped
2 tablespoons
crumbled feta cheese
1/2 cup
baby spinach
6 cups
אופן ההכנה
- 1
Cook edamame according to package directions, while preparing remaining ingredients.
- 2
Rinse under cool water and drain.
- 3
In a small bowl, whisk vinaigrette ingredients.
- 4
In a medium bowl, toss all ingredients except spinach and vinaigrette.
- 5
Serve on individual plates by nesting strawberry, white bean and edamame mix atop spinach.
- 6
Drizzle with dressing.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
