Summer Italian Vegetables
ארוחת ערבקל

Summer Italian Vegetables

Fresh tomatoes, summer squash, green peppers, and onions give this cheesy side dish a boost to any summer meal. Use any vegetables that you have on hand or find at the Farmers Market.

50 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving, 1/6 of recipe

62

קלוריות

4g

חלבון

8g

פחמימות

2g

שומן

2g

סיבים תזונתיים

4g

סוכר

75mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 6 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • onion, diced

    1 medium

  • yellow squash (or zucchini), diced

    1 medium

  • tomato, diced

    1 medium

  • green bell pepper, chopped

    1 medium

  • oregano

    1/2 teaspoon

  • low-sodium tomato sauce

    1 can (8 ounces)

  • part-skim mozzarella cheese, shredded

    1/2 cup

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 degrees F.

  3. 3

    Combine onion, squash, tomato, and green pepper in a baking dish.

  4. 4

    Sprinkle with oregano.

  5. 5

    Pour the tomato sauce over the vegetables.

  6. 6

    Bake, uncovered at 350 degrees F for 20 to 30 minutes.

  7. 7

    Top with cheese and bake another 4 to 5 minutes until cheese is melted.

  8. 8

    Refrigerate leftovers.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play