Summer Squash Squares
This side dish is great for a big holiday meal or potluck. Try it with different veggies for a fun twist.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/8 of recipe
202
קלוריות
6g
חלבון
14g
פחמימות
14g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
279mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 108 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
eggs, beaten lightly
4
vegetable oil
1/4 cup · or cooking oil of choice
thinly sliced zucchini
3 cups · or yellow squash
chopped onion
1/4 cup
biscuit mix
1 cup
dried parsley
1 teaspoon · or 2 tablespoons chopped fresh parsley
grated cheddar cheese
1/3 cup
grated carrots
1 cup
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 degrees F.
- 3
Mix all ingredients thoroughly and pour into a greased 13x9-inch baking dish.
- 4
Bake in preheated oven for 25 minutes, or until bubbly and brown.
- 5
Cut into 8 squares and serve while warm.
הערות
- •To freeze: Cool, and cut into squares. Freeze squares on a cookie sheet. when they are frozen, put into freezer bags. When ready to use, take out of the freezer bag, place in microwaveable covered container. Reheat in microwave at medium setting.
- •Try 8 egg whites in place of whole egg for less cholesterol and fat.
- •Add other thinly chopped fresh veggies into the mix -- green or red sweet peppers, spinach, broccoli.
- •Try using the Better Baking Mix recipe instead of biscuit mix.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Squash Squares, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
