ארוחת ערבקל

Summer Squash Stir Fry

Name: Summer Squash Stir Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon olive oil; 1 small onion, chopped; 1 cup carrots, thinly sliced; 2 cups summer squash, washed and sliced; seasonings, to taste, optional

Jazz up this summer dish by adding cumin, garlic powder, or fresh basil.

25 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/2 cup, 1/4 of recipe

קלוריות

חלבון

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

24mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, chopped
1 small
carrots, thinly sliced
1 cup
summer squash, washed and sliced
2 cups
seasonings, to taste, optional
suggested seasonings: garlic powder, pepper, cumin, thyme, basil, or oregano

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
In a large skillet, heat oil on medium-high heat.
3
Add onion and stir fry until onion is clear and begins to brown.
4
Add carrots and stir until carrots are tender and crisp. Add squash and cook for about 2 minutes. Lower heat.
5
Add seasonings of choice. Cook for 2 more minutes. Serve as a side dish.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.