חטיףקל

Sweet and Juicy Raisin Tapenade

Name: Sweet and Juicy Raisin Tapenade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup California raisins; 1/4 cup pitted Kalamata olives, drained; 2/3 tablespoon walnuts; 1 tablespoon balsamic vinegar; 2 teaspoons olive oil; 1 large whole grain pita bread

Traditional tapenades can be high in sodium, but not this version, with its base of raisins. Spread on crackers or pita bread as a snack or appetizer, or include as part of a tapas-inspired meal. Makes a great portable lunch.

10 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of the recipe

215

קלוריות

חלבון

44g

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

27g

סוכר

162mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

California raisins
1 cup
pitted Kalamata olives, drained
1/4 cup
walnuts
2/3 tablespoon
balsamic vinegar
1 tablespoon
olive oil
2 teaspoons
whole grain pita bread
1 large · approximately 16 wedges or melba rounds

אופן ההכנה

1
Place tapenade ingredients in food processor.
2
Run until raisins, olives, and walnuts are finely chopped.
3
Can be made ahead and refrigerated.
4
Serve with melba rounds or pita wedges.

הערות

•Raisins are fat- and cholesterol-free, naturally low in sodium, and loaded with antioxidants.
•Just 1/4 cup of raisins is equivalent to 1/2 cup of fruit.
•Raisins are the most economical fruit per serving.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.