ארוחת ערבקל

Sweet and Sour Vegetables

Name: Sweet and Sour Vegetables
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon honey; 1 tablespoon lemon juice; 1 teaspoon low-sodium soy sauce; 1/4 teaspoon fresh ginger; 1 cup canned pineapple chunks; 1 tablespoon cornstarch; 2 teaspoons vegetable oil; 1 package (16 ounces) frozen stir-fry vegetables

Lemon juice, honey, soy sauce, and pineapple juice make the base of this delicious sweet and sour sauce. This dish is great over pasta or brown rice. Enjoy!

16 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/2 cup

קלוריות

חלבון

17g

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

10g

סוכר

138mg

נתרן

שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

honey
1 tablespoon
lemon juice
1 tablespoon
low-sodium soy sauce
1 teaspoon
fresh ginger
1/4 teaspoon
canned pineapple chunks
1 cup
cornstarch
1 tablespoon · for thickness
vegetable oil
2 teaspoons · or cooking oil of choice
frozen stir-fry vegetables
1 package (16 ounces)

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine all ingredients except vegetables into bowl; mix and set aside.
3
Heat 2 teaspoons of oil in large skillet and add frozen vegetables. Cook for 3 to 4 minutes or until vegetables are crisp-tender.
4
Add sweet and sour sauce and cook for another 2 minutes or until mixture comes to a boil. Add water if it seems too thick.
5
Serve immediately.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Healthy with Diabetes University of Florida IFAS Extension

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.