Sweet Potato Cheesecake
חטיףקל

Sweet Potato Cheesecake

Make this delicious and creamy cheesecake full of fall spice flavor for your next holiday celebration.

3 h 15 min14 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 slice, 1/14 of recipe

140

קלוריות

5g

חלבון

17g

פחמימות

6g

שומן

1g

סיבים תזונתיים

10g

סוכר

139mg

נתרן

שומן רווי 3 g · כולסטרול 17 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • gingersnaps, finely crumbed

    1 cup · or graham crackers

  • unsalted butter, melted

    3 tablespoons

  • light cream cheese, softened

    8 ounces

  • sweet potatoes, peeled, cooked, and mashed

    1 cup

  • egg whites

    5

  • sugar

    1/3 cup

  • pumpkin pie spice

    1 1/2 teaspoons

  • orange peel, finely shredded

    1 teaspoon

  • vanilla

    1 teaspoon

  • reduced fat (2%) evaporated milk

    1 cup

אופן ההכנה

  1. 1

    Combine crumbs and butter.

  2. 2

    Press mixture into bottom and 1 inch up sides of an 8-inch spring form pan. Set aside.

  3. 3

    In a large mixing bowl, beat cream cheese, sweet potatoes, egg white, sugar, pumpkin pie spice, orange peel, and the vanilla until combined. DO NOT OVER BEAT.

  4. 4

    Stir in milk. Carefully pour into prepared pan.

  5. 5

    Bake at 350 degrees F for 60 to 70 minutes until center appears set.

  6. 6

    Cool on wire rack for 45 minutes. Cover and chill thoroughly.

  7. 7

    Remove sides of pan and serve.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play