Sweet Potato Pancakes
ארוחת בוקרקל

Sweet Potato Pancakes

Jazz up traditional pancakes by adding spices and sweet potatoes. Increase your fruits by topping with homemade applesauce.

25 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 3 pancakes (4-inches each), 1/4 of recipe

145

קלוריות

4g

חלבון

31g

פחמימות

1g

שומן

3g

סיבים תזונתיים

6g

סוכר

336mg

נתרן

שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • complete pancake and waffle mix

    1 cup · or 1 8-ounce package

  • pumpkin pie spice

    1 teaspoon

  • vanilla

    1 teaspoon

  • brown sugar

    3 teaspoons · 1 tablespoon, packed

  • mashed sweet potatoes, baked or canned

    1/2 cup · or winter squash or pumpkin

  • water

    3/4 cup

  • chopped nuts

    1/4 cup, optional

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Combine all ingredients and stir just until large lumps disappear. Note: Over-stirring will result in tough pancakes.

  3. 3

    Pour slightly less than 1/4 cup batter for each pancake onto skillet or electric griddle heated to 350 to 375 degrees F.

  4. 4

    When pancakes bubble around edges and towards center, sprinkle with chopped nuts (if you choose). Then, flip pancakes.

  5. 5

    Pancake is done when bottoms are golden brown.

  6. 6

    Serve with applesauce or syrup.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play