
Sweet Potato Pancakes
Jazz up traditional pancakes by adding spices and sweet potatoes. Increase your fruits by topping with homemade applesauce.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 3 pancakes (4-inches each), 1/4 of recipe
145
קלוריות
4g
חלבון
31g
פחמימות
1g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
6g
סוכר
336mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
complete pancake and waffle mix
1 cup · or 1 8-ounce package
pumpkin pie spice
1 teaspoon
vanilla
1 teaspoon
brown sugar
3 teaspoons · 1 tablespoon, packed
mashed sweet potatoes, baked or canned
1/2 cup · or winter squash or pumpkin
water
3/4 cup
chopped nuts
1/4 cup, optional
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine all ingredients and stir just until large lumps disappear. Note: Over-stirring will result in tough pancakes.
- 3
Pour slightly less than 1/4 cup batter for each pancake onto skillet or electric griddle heated to 350 to 375 degrees F.
- 4
When pancakes bubble around edges and towards center, sprinkle with chopped nuts (if you choose). Then, flip pancakes.
- 5
Pancake is done when bottoms are golden brown.
- 6
Serve with applesauce or syrup.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.