
Sweet Potato Patties
Mashed sweet potatoes are coated in bread crumbs and lightly fried in a pan for an easy side dish. Enjoy with a fresh green salad, and whole grain toast, or brown rice.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 sweet potato patty, 1/6 of recipe
138
קלוריות
3g
חלבון
23g
פחמימות
3g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
150mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
sweet potatoes
3 medium
breadcrumbs, crushed
1 cup
vegetable oil
1 tablespoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash the sweet potatoes.
- 3
Bake the sweet potatoes in a microwave until they are soft.
- 4
Remove the peels from the sweet potatoes.
- 5
Put the sweet potatoes in a medium bowl. Mash them with a fork.
- 6
Crush the breadcrumbs on a cutting board with a rolling pin or jar.
- 7
Put the crushed breadcrumbs in a small bowl.
- 8
Shape sweet potato into 6 small patties.
- 9
Roll each patty in the crushed crumbs.
- 10
Heat the oil in a medium frying pan on medium heat.
- 11
Brown each patty on both sides in the oil.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.