Tomato and Garlic Omelet
ארוחת בוקרקל

Tomato and Garlic Omelet

Toasted garlic bread and mozzarella cheese combine with tomatoes and basil to give this easy omelet delicious, fresh flavor. Add a piece of fruit on the side to for a meal with food from each food group.

50 min1 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 omelet (407g)

323

קלוריות

29g

חלבון

38g

פחמימות

8g

שומן

9g

סיבים תזונתיים

20g

סוכר

564mg

נתרן

שומן רווי 2 g · כולסטרול 9 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • whole wheat bread

    1/2 slice

  • olive oil

    1/2 teaspoon · or cooking oil of your choice

  • garlic clove

    1 · finely chopped

  • non-stick cooking spray

    as needed

  • egg substitute

    3/4 cup

  • mozzarella cheese

    2 tablespoons · part skim, grated

  • plum tomatoes, raw

    10 · cut in half

  • basil

    1 teaspoon · fresh or dried

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash your hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 300 °F.

  3. 3

    Cut the bread into cubes; toss with oil and garlic in a small bowl. Spread the cubes in a single layer on a baking sheet and toast in the oven for 15 to 25 minutes, or until golden brown, tossing once or twice. Transfer to a plate to cool.

  4. 4

    Spray a medium pan with nonstick cooking spray and heat over medium-high heat. Pour in egg substitute.

  5. 5

    When the egg begins to set, spread evenly across the bottom of the pan and reduce the heat to low.

  6. 6

    Once the top layer of egg is almost cooked, sprinkle the cheese and basil on top and scatter the tomatoes and bread over half of the omelet; fold the unfilled omelet half over the filling. Slide the omelet on a plate and serve.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play