
Tortellini Soup
Peas, lentils, and beans combined with spices and veggies provide this pasta soup with flavor and fiber. Enjoy this hearty soup on a chilly night.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 1/2 cups soup, 1/6 of recipe
234
קלוריות
15g
חלבון
41g
פחמימות
2g
שומן
11g
סיבים תזונתיים
5g
סוכר
336mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 8 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
dry Great Northern beans
1 cup
dry brown lentils
1/4 cup
dry green split peas
1/4 cup
dry parsley flakes
2 tablespoons
chicken broth granules
3 teaspoons
low-sodium tomatoes
1 can
Parmesan cheese, grated
2 tablespoons
onion powder
1 teaspoon
minced garlic, instant
1/16 teaspoon · pinch
dry thyme
1/2 teaspoon
tortellini, uncooked
3/4 cup
carrot, coarsely chopped
1 cup
celery, coarsely chopped
1 cup
basil
2 tablespoons · optional
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Rinse beans. Put into a 4 or 5 quart heavy pot with 8 cups of water. Bring to a boil, reduce heat to medium, cover, and simmer until the beans are tender (1 1/4 to 1 1/2 hours).
- 3
Add 4 cups water and remaining ingredients to beans. Return to boil. Reduce heat to low, cover and simmer 1/2 hour, until tortellini and vegetables are tender.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.