
Tuna Veggie Antipasto
Herbs really give this salad a real zest. Marinate overnight in the refrigerator to allow flavors to blend. If you don't have the vegetables listed, substitute whatever veggies you have on hand.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup (203g)
183
קלוריות
13g
חלבון
26g
פחמימות
4g
שומן
6g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
359mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 8 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
red onion
1/2 cup · raw, chopped or any of your favorite raw veggies
celery
2 1/2 cups · raw, chopped or any of your favorite raw veggies
tuna, in water
1 can · 5 ounce light, drained and flaked
white beans
1 can · 15 ounces, or your favorite beans
Parmesan cheese
2 tablespoons · grated
vinegar
1/4 cup · or juice of 2 lemons
vegetable oil
1 tablespoon
dried dill
1/2 teaspoon · or 1 tablespoon fresh dill
garlic
1 teaspoon · chopped
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash and trim vegetables. Chop into bite-sized pieces. Place in large bowl.
- 3
Combine vinegar, dill (or other herbs), garlic, and oil. Pour over vegetables.
- 4
Drain and rinse beans. Break up tuna into smaller chunks.
- 5
Combine vegetables, beans, and tuna; toss gently.
- 6
Marinate salad overnight to combine flavors.
- 7
Chill and serve as a light summer lunch or as a picnic side dish.
הערות
- •Use salad to fill a pita for a crunchy sandwich.
- •Serve on fresh, washed leafy lettuce.
- •Add cooked rice or pasta.
- •Try balsamic vinegar or 1/2 cup of your favorite salad dressing.
- •Be creative and try different herbs and veggie combinations!
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.