Tuscan Potato Skillet
Lemon zest, garlic, and rosemary add a delightful Tuscan twist to this green bean, potato, and chicken skillet. The best part? Only having to use one pan to whip up this weeknight favorite, which also makes clean-up a breeze!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
331
קלוריות
28g
חלבון
33g
פחמימות
10g
שומן
5g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
349mg
נתרן
שומן רווי 2 g · כולסטרול 75 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
petite red potatoes
10
salt
1/2 teaspoon
pepper
1/4 teaspoon
chicken pieces
1 pound
extra virgin olive, divided
2 tablespoons
chopped fresh rosemary
1 tablespoon · or 1 teaspoon dried rosemary
garlic, minced
4 cloves
frozen green beans, thawed
2 1/2 cups · 12 oz. bag
lemon, zested and juiced
1
אופן ההכנה
- 1
Cut each potato into 4 wedges. Place in a large microwave-safe bowl and season with salt and pepper. Microwave on HIGH for 4 minutes. Stir and microwave for 4 minutes more.
- 2
While potatoes are cooking, cut each chicken tenderloin into 4 equal pieces.
- 3
Heat 1 tablespoon oil in a large skillet over medium-high heat. Add chicken and cook for 5 minutes or until nicely browned, stirring frequently.
- 4
Add remaining oil and potatoes; cook and stir for 5 minutes more to brown potatoes and fully cook chicken.
- 5
Stir in rosemary, garlic, green beans, lemon zest and juice. Cook for a few minutes more to heat through. Season to taste with salt and pepper.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
