Veggie Quesadillas
This dish, full of veggies and cheese, is made with whole wheat tortillas. Top with salsa and use whatever veggies you have on hand.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/2 quesadilla
304
קלוריות
16g
חלבון
36g
פחמימות
11g
שומן
9g
סיבים תזונתיים
8g
סוכר
536mg
נתרן
שומן רווי 6 g · כולסטרול 21 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
cooking oil spray
zucchini, chopped
1 medium
broccoli head, chopped
1/2
green bell pepper, seeded and chopped
1 medium
onion, peeled and chopped
1 medium
carrot, shredded
1 medium
whole wheat tortillas
4 medium
low-fat cheddar cheese, shredded
1 cup
fresh salsa
1/2 cup
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash vegetables.
- 3
Spray pan with cooking oil spray.
- 4
Cook vegetables on medium heat for 4 to 5 minutes, stirring frequently. Remove from pan.
- 5
Spray pan with cooking spray. Place tortilla in the pan. Sprinkle with half the vegetables and half of the cheese.
- 6
Place the other tortilla on top. Cook on medium heat for 4 to 6 minutes or until the cheese starts to melt and the bottom tortilla starts to brown.
- 7
Flip quesadilla. Cook for 4 minutes or until tortilla browns.
- 8
Repeat steps 4 - 5.
- 9
Cut each quesadilla in half. Serve with salsa.
הערות
- •Try a variety of vegetables: eggplant, tomatoes, mushrooms, green beans, cauliflower, garlic, corn, or spinach.
- •Season with fresh herbs: parsley, basil, cilantro, oregano, or dill.
- •Sprinkle dry herbs: Italian seasoning, chili powder, cumin, or your favorite.
- •Top with your favorite spicy salsa.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
