
Veggie Stuffed Pita
Mini whole wheat pitas are stuffed with veggies and topped with cheese. Use family favorite veggies that you have on hand to make this easy lunch or dinner. ...
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 prepared pita, 1/12 of recipe
202
קלוריות
11g
חלבון
20g
פחמימות
9g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
311mg
נתרן
שומן רווי 4 g · כולסטרול 22 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
broccoli, chopped
2 cups
baby carrots or 4 regular
15
zucchinis
2 medium
low-fat cheddar cheese
12 ounces
oregano
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
garlic powder
1/4 teaspoon
onion powder
1/4 teaspoon
vegetable oil
2 tablespoons · or oil of your choice
(4-inch) whole wheat mini pitas
12
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash vegetables.
- 3
Remove the broccoli flowers from stems, cut the flowers into small florets, and put into mixing bowl.
- 4
Chop carrots into bite size pieces, add to into mixing bowl.
- 5
Slice the zucchini into thin slices. Cut each slice into quarters and put into bowl.
- 6
Grate the cheese and put into a separate bowl.
- 7
Measure oregano, pepper, garlic powder, and onion powder; mix together.
- 8
Heat oil in a large skillet over medium heat. Put the spices in the heated oil and then add the mixture of vegetables to the pan. Stir vegetables with a wooden spoon and sauté about 5 minutes. When the vegetables are slightly tender, remove from heat.
- 9
Spoon vegetable mixture into the pita. Top the hot vegetables with 1-ounce grated cheese.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.