ארוחת בוקרקל

Zucchini Pancakes

Name: Zucchini Pancakes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cups zucchini; 1 tablespoon onion; 1 egg, beaten; 1 1/2 tablespoons flour; 1 tablespoon Parmesan cheese; 1/4 teaspoon dried parsley; 1/2 teaspoon garlic powder; salt and pepper; 1 tablespoon olive oil

Try this veggie side dish with different variations by adding combinations of your favorite veggies. Grated carrots, spinach, cauliflower, or broccoli all work. You can serve this dish with applesauce or sour cream.

30 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1

155

קלוריות

חלבון

10g

פחמימות

11g

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

74mg

נתרן

שומן רווי 2 g · כולסטרול 105 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

zucchini
2 cups · grated
onion
1 tablespoon · finely chopped
egg, beaten
1
flour
1 1/2 tablespoons
Parmesan cheese
1 tablespoon
dried parsley
1/4 teaspoon
garlic powder
1/2 teaspoon
salt and pepper
to taste, optional
olive oil
1 tablespoon · or cooking spray

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Grate zucchini and mix with the other ingredients, except the oil. Blend well.
3
Form the mixture into patties 3 to 4 inches in diameter.
4
Heat the oil. Cook pancakes for 3 to 4 minutes per side. Remove and drain on paper towels.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.