Balkenbrij : hoeveel calorieën ? (2026)

Balkenbrij bevat 83 kcal per portie van 50 g, met 3.2 g eiwit per portie.

Wat is Balkenbrij?

Balkenbrij is een traditionele Nederlandse schotel, vooral populair in het noorden van Nederland. Het bestaat voornamelijk uit boekweitmeel, vlees en specerijen.

Voedingswaarden per portie

gerecht/maat	calorieën	eiwit	koolhydraten	vet
50 g	83 kcal	3.2 g	7.5 g	4.3 g
100 g	165 kcal	6.4 g	14.9 g	8.5 g

Een portie van 50 g is gebruikelijk, zelfgemaakt kan gezonder zijn dan restaurantversies.

Dieetvriendelijkheid

Balkenbrij kan een voedzame keuze zijn, maar is niet per se caloriearm. Voor een lichtere optie kan je kiezen voor een kleinere portie.

Vergelijkbare gerechten

gerecht/maat	calorieën
Balkenbrij	83 kcal
Hutspot	70 kcal
Zuurkool	50 kcal
Stamppot boerenkool	90 kcal

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Balkenbrij?

Er zitten 83 kcal in een portie van 50 g.

Hoeveel eiwit bevat Balkenbrij?

Balkenbrij bevat 3.2 g eiwit per portie.

Is zelfgemaakte Balkenbrij gezonder?

Ja, zelfgemaakte versies kunnen gezonder zijn dan die uit restaurants.

Wat is het gewicht van een standaard portie?

Een standaard portie van Balkenbrij weegt 50 g.

Nutrola

Nutrola is een AI-voedingsapp die voedsel herkent vanuit een foto en calorieën en macro's geeft vanuit een database van meer dan 1,8 miljoen geverifieerde voedingsmiddelen. Het biedt ook barcode- en spraaklogging, voor ongeveer 2,50 euro per maand, zonder advertenties.

Methodologie

De waarden per portie zijn afkomstig uit de NEVO (RIVM) nationale voedseldatabase en typische porties kunnen variëren per bereiding.