Butternut Pompoen: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Butternut pompoen bevat 63 calorieën per 1 kop in blokjes (140 g), met 2.8 g vezels en 29.4 mg vitamine C, wat 33% van de dagelijkse waarde bijdraagt. Daarnaast levert het 745 mcg vitamine A en 493 mg kalium, waardoor het een voedzame keuze is.

Deze pagina biedt een overzicht van het voedingsprofiel van butternut pompoen, met de nadruk op de gezondheidsvoordelen en hoe het past binnen verschillende dieetdoelen. We onderzoeken de calorie-inhoud, macronutriënten en essentiële vitamines.

Voedingsfeiten van Butternut Pompoen (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel met voedingsfeiten geeft de belangrijkste voedingsstoffen van butternut pompoen per portiegrootte weer.

Waarden zijn voor 1 kop in blokjes (140 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	63	45	3%
Eiwit	1.4 g	1.0 g	3%
Koolhydraten	16.4 g	11.7 g	6%
Vezels	2.8 g	2.0 g	10%
Suiker	3.1 g	2.2 g	-
Vet	0.1 g	0.1 g	0%
Vitamine C	29.4 mg	21.0 mg	33%
Kalium	493 mg	352 mg	10%
Vitamine A	745 mcg	532 mcg	83%
Magnesium	48 mg	34 mg	11%

Ongeveer 91% van de calorieën in butternut pompoen komen uit koolhydraten, 8% uit eiwitten en 2% uit vet.

Butternut Pompoen per Gezondheidsdoel

Hier evalueren we hoe butternut pompoen scoort ten opzichte van gangbare dieetdoelen, waarbij we de geschiktheid voor verschillende voedingsbehoeften benadrukken.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Goed	63 calorieën per portie met 2.8 g vezels voor een vol gevoel
Bloedsuiker / diabetes	Goed	Glycemische belasting van ongeveer 7 per portie
Immuniteit	Goed	Levert 29.4 mg vitamine C (33% DV)
Spijsvertering	Goed	2.8 g vezels per portie ondersteunt de regelmaat
Hartgezondheid	Uitstekend	Kalium (493 mg) en vezels, zeer laag natrium
Spieropbouw	Redelijk	Laag in eiwitten (1.4 g); het beste als een vitamine-rijke keuze, niet als eiwitbron

Butternut Pompoen en Bloedsuiker

Glycemische index: 51. Glycemische belasting: 7 per portie.

Butternut pompoen heeft een glycemische index van ongeveer 51 en een glycemische belasting van rond de 7 per portie, wat betekent dat het een gematigd effect op de bloedsuikerspiegel heeft. Vezels en water vertragen de suikerabsorptie, en het combineren met eiwitten of vet helpt om de respons te stabiliseren.

Hoe Butternut Pompoen Zich Verhoudt tot Andere Groenten

In deze sectie vergelijken we butternut pompoen met andere groenten, waarbij we inzicht geven in de relatieve voedingswaarde.

Groente (per 100 g)	Calorieën	Suiker (g)	Vezels (g)	Vitamine C (mg)
Butternut Pompoen	45	2.2	2.0	21.0
Eikelpompoen	40	0.3	1.5	11.0
Pompoen	26	2.8	0.5	9.0
Zoete Aardappel	86	4.2	3.0	2.4

Mythen over Butternut Pompoen, Ontkracht

Winterpompoen is net zo zetmeelrijk als aardappel, Misleidend. Butternut bevat minder koolhydraten dan aardappel, ongeveer 12 g per 100 g.

Je kunt de schil van butternut pompoen niet eten, Misleidend. De schil is eetbaar als hij zacht geroosterd is, hoewel hij vaak wordt gepeld.

Hoe Butternut Pompoen te Volgen

De portiegrootte en de bereidingswijze beïnvloeden de cijfers, waardoor dezelfde butternut pompoen er heel anders uit kan zien op je bord. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je butternut pompoen nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2.50 per maand en toont geen advertenties op welk niveau dan ook.

Voor gerelateerde referenties, zie groenten gerangschikt op voedingsdichtheid, hoogste-eiwitgroenten gerangschikt, en laagste-koolhydraat-keto-groenten gerangschikt.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central-database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden gebruiken Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per variëteit, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 1 kop butternut pompoen?

Een kop butternut pompoen bevat 63 calorieën, waardoor het een caloriearme voedseloptie is die geschikt is voor verschillende diëten.

Is butternut pompoen goed voor gewichtsverlies?

Ja, butternut pompoen kan gunstig zijn voor gewichtsverlies vanwege de lage calorie-inhoud en de hoge vezels, die helpen bij het verzadigingsgevoel.

Kunnen mensen met diabetes butternut pompoen eten?

Mensen met diabetes kunnen butternut pompoen eten, omdat het een gematigde glycemische index van ongeveer 51 heeft, wat beheersbaar is in gematigde hoeveelheden.

Hoeveel vitamine A zit er in butternut pompoen?

Butternut pompoen is rijk aan vitamine A, met 745 mcg per kop, wat de gezondheid van het gezichtsvermogen en het immuunsysteem ondersteunt.

Is butternut pompoen hoog in suiker?

Butternut pompoen heeft een relatief laag suikergehalte, met slechts 3.1 g suiker per kop, waardoor het een gezonde keuze is.

Is butternut pompoen een zetmeelrijke groente?

Butternut pompoen wordt beschouwd als een zetmeelrijke groente, aangezien het 16.4 g koolhydraten per kop bevat, maar het is ook rijk aan voedingsstoffen.

Belangrijkste Punten

• Butternut pompoen bevat 63 calorieën per kop.
• Het levert 2.8 g voedingsvezels.
• Elke kop biedt 29.4 mg vitamine C, 33% van de dagelijkse waarde.
• Butternut pompoen heeft een glycemische index van ongeveer 51.
• Het is rijk aan vitamine A, met 745 mcg per portie.
• Butternut pompoen is laag in vet, met slechts 0.1 g per kop.