Kersen: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Kersen bevatten 97 calorieën per 1 kop (154 g), met 1,6 g eiwit, 24,6 g koolhydraten en 3,2 g vezels. Daarnaast bevatten ze 19,7 g suiker en 342 mg kalium, wat ze een voedzame keuze maakt.

Deze pagina verkent het voedingsprofiel van kersen, met de nadruk op hun voordelen per portiegrootte. We bekijken hun impact op veelvoorkomende gezondheidsdoelen en hoe ze zich verhouden tot ander fruit.

Voedingsfeiten van Kersen (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel met voedingsfeiten biedt gedetailleerde informatie over de samenstelling van kersen per 1 kop (154 g) en per 100 g.

Waarden zijn voor 1 kop (154 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	97	63	5%
Eiwit	1,6 g	1,1 g	3%
Koolhydraten	24,6 g	16,0 g	9%
Vezels	3,2 g	2,1 g	12%
Suiker	19,7 g	12,8 g	-
Vet	0,3 g	0,2 g	0%
Vitamine C	10,8 mg	7,0 mg	12%
Kalium	342 mg	222 mg	7%

Ongeveer 91% van de calorieën in kersen komt van koolhydraten, 6% van eiwitten en 3% van vetten.

Kersen per Gezondheidsdoel

De sectie met beoordelingen per doel evalueert hoe kersen aansluiten bij verschillende dieetdoelen, zoals gewichtsbeheersing en bloedsuikercontrole.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Goed	97 calorieën per portie met 3,2 g vezels voor een vol gevoel
Bloedsuiker / diabetes	Uitstekend	Glycemische belasting van ongeveer 4 per portie
Immuniteit	Redelijk	Biedt 10,8 mg vitamine C (12% DV)
Spijsvertering	Goed	3,2 g vezels per portie ondersteunt de regelmaat
Hartgezondheid	Goed	Kalium (342 mg) en vezels, zeer laag natrium
Spieropbouw	Redelijk	Laag in eiwit (1,6 g); het beste als een vitamine-rijke keuze, niet als eiwitbron

Kersen en Bloedsuiker

Glycemische index: 20. Glycemische belasting: 4 per portie.

Kersen hebben een glycemische index van ongeveer 20 en een glycemische belasting van rond de 4 per portie, wat betekent dat ze een bescheiden effect op de bloedsuikerspiegel hebben. Vezels en water vertragen de suikerabsorptie, en het combineren met eiwitten of vetten stabiliseert de reactie.

Hoe Kersen Zich Verhouden tot Ander Fruit

In de vergelijkingtabel analyseren we hoe kersen zich verhouden tot andere populaire vruchten qua voedingsinhoud.

Fruit (per 100 g)	Calorieën	Suiker (g)	Vezels (g)	Vitamine C (mg)
Kersen	63	12,8	2,1	7,0
Druiven	69	15,5	0,9	3,2
Pruim	46	9,9	1,4	9,5
Blauwe bes	57	10,0	2,4	9,7

Kersen Mythen, Onderzocht

Kersen helpen je onmiddellijk te slapen, Misleidend. Zure kersen bevatten wat melatonine, maar het effect is bescheiden, geen slaapmiddel.

Kersen zijn te hoog in suiker, Misleidend. Een kop bevat ongeveer 20 g suiker, maar heeft een lage glycemische index van 20 en nuttig kalium.

Hoe Kersen Te Volgen

Fruitporties zijn gemakkelijk verkeerd in te schatten, en het verschil tussen 1 kop kersen en een grotere portie verandert de suiker en calorieën die je logt. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je kersen nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties op welk niveau dan ook.

Voor gerelateerde referenties, zie elke vrucht gerangschikt op glycemische belasting, de meest voedingsrijke vruchten gerangschikt, en bessen gerangschikt op suiker en antioxidanten.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central-database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden gebruiken Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren afhankelijk van rijpheid en variëteit. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 1 kop kersen?

Een kop kersen bevat 97 calorieën. Dit maakt ze een caloriearm fruit dat geschikt is voor verschillende diëten.

Zijn kersen goed voor gewichtsverlies?

Kersen kunnen gunstig zijn voor gewichtsverlies door hun lage calorie-inhoud en hoge vezelgehalte van 3,2 g per kop, wat helpt om een vol gevoel te bevorderen.

Kunnen mensen met diabetes kersen eten?

Mensen met diabetes kunnen kersen eten, omdat ze een lage glycemische index van ongeveer 20 hebben, wat betekent dat ze een minimale impact op de bloedsuikerspiegel hebben.

Hoeveel kalium zit er in kersen?

Kersen zijn een goede bron van kalium, met 342 mg per kop. Dit mineraal is essentieel voor het behoud van een gezonde bloeddruk en algehele hartgezondheid.

Zijn kersen hoog in suiker?

Kersen bevatten 19,7 g suiker per kop, wat relatief hoog is in vergelijking met sommige andere vruchten, maar hun lage glycemische index maakt ze een betere keuze voor bloedsuikerbeheer.

Helpen kersen je te slapen?

Kersen kunnen de slaapkwaliteit verbeteren door hun natuurlijke melatonine-inhoud, wat kan helpen bij het reguleren van slaapcycli.

Belangrijkste Punten

• Kersen bevatten 97 calorieën per kop.
• Ze bieden 3,2 g vezels, wat de spijsvertering bevordert.
• Kersen bieden 342 mg kalium, wat de hartgezondheid ondersteunt.
• De glycemische index van kersen is ongeveer 20.
• Kersen hebben 19,7 g suiker per kop.
• Ze zijn laag in vet, met slechts 0,3 g per portie.