Kikkererwten: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Kikkererwten leveren 269 calorieën en zijn rijk aan eiwitten, met 14,5 g per 1 kop gekookt. Ze bevatten ook 12,5 g vezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering, en bieden 2,1 mg vitamine C, wat 2% van de dagelijkse waarde is.

Deze pagina verkent het voedingsprofiel van kikkererwten, met de nadruk op hun voordelen per 1 kop gekookt en per 100 g. Ook wordt gekeken naar hun geschiktheid voor verschillende dieetdoelen en hun glycemische impact.

Voedingsfeiten van Kikkererwten (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel geeft een overzicht van de gedetailleerde voedingsfeiten van kikkererwten, met de nadruk op belangrijke vitamines en mineralen.

Waarden zijn voor 1 kop gekookt (164 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	269	164	13%
Eiwit	14,5 g	8,9 g	29%
Koolhydraten	44,9 g	27,4 g	16%
Vezels	12,5 g	7,6 g	45%
Suiker	7,9 g	4,8 g	-
Vet	4,2 g	2,6 g	5%
Vitamine C	2,1 mg	1,3 mg	2%
Kalium	477 mg	291 mg	10%
IJzer	4,74 mg	2,89 mg	26%
Folaat	282 mcg	172 mcg	71%
Magnesium	79 mg	48 mg	19%

Ongeveer 65% van de calorieën in kikkererwten komt van koolhydraten, 21% van eiwitten en 14% van vet.

Kikkererwten per Gezondheidsdoel

Kikkererwten worden beoordeeld op basis van veelvoorkomende dieetdoelen, wat inzicht biedt in hun algehele gezondheidsvoordelen.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Redelijk	269 calorieën per portie met 12,5 g vezels voor een vol gevoel
Bloedsuiker / diabetes	Gemiddeld	Glycemische belasting van ongeveer 9 per portie
Immuniteit	Redelijk	Biedt 2,1 mg vitamine C (2% DV)
Spijsvertering	Uitstekend	12,5 g vezels per portie ondersteunt de regelmaat
Hartgezondheid	Uitstekend	Kalium (477 mg) en vezels, zeer laag natrium
Spieropbouw	Goed	Hoger in eiwitten (14,5 g) dan de meeste plantaardige voedingsmiddelen

Kikkererwten en Bloedsuiker

Glycemische index: 28. Glycemische belasting: 9 per portie.

Kikkererwten hebben een glycemische index van ongeveer 28 en een glycemische belasting van rond de 9 per portie, waardoor portiegrootte belangrijker is voor de bloedsuikerspiegel. Vezels en water vertragen de opname van suiker, en het combineren met eiwitten of vet stabiliseert de reactie.

Hoe Kikkererwten Zich Verhouden tot Andere Peulvruchten

De vergelijkingtabel laat zien hoe kikkererwten zich verhouden tot andere peulvruchten op het gebied van voedingsinhoud.

Peulvrucht (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vezels (g)	Koolhydraten (g)
Kikkererwten	164	8,9	7,6	27,4
Zwarte Bonen	132	8,9	8,7	23,7
Linzen	116	9,0	7,9	20,1
Kidneybonen	127	8,7	6,4	22,8

Kikkererwten Mythen, Onderzocht

Kikkererwten en garbanzo bonen zijn verschillend, Onjuist. Het zijn dezelfde bonen; garbanzo is gewoon de Spaanse naam.

Ingeblikte kikkererwten zijn ongezond, Misleidend. Ze zijn handig en voedzaam; afspoelen verwijdert veel van het toegevoegde natrium.

Hoe Kikkererwten Bijhouden

Peulvruchten verdubbelen of verdrievoudigen ongeveer in gewicht tijdens het koken, dus een kop gekookte kikkererwten is heel anders dan droge, en ingeblikte versies voegen natrium toe. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je kikkererwten nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties op elk niveau.

Voor gerelateerde referenties, zie beste plantaardige eiwitbronnen gerangschikt, eiwit per 100 calorieën gerangschikt, en complete eiwitbronnen gerangschikt.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per variëteit, rijpheid en kookmethode. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 1 kop kikkererwten?

Een kop gekookte kikkererwten bevat 269 calorieën, wat ze een voedzame aanvulling op maaltijden maakt zonder overmatige calorie-inname.

Zijn kikkererwten goed voor gewichtsverlies?

Kikkererwten kunnen gewichtsverlies ondersteunen door hun hoge vezelgehalte van 12,5 g per kop, wat een vol gevoel bevordert en helpt bij het beheersen van honger.

Kunnen mensen met diabetes kikkererwten eten?

Met een glycemische index van ongeveer 28 kunnen kikkererwten een geschikte keuze zijn voor mensen met diabetes, aangezien ze een lage glycemische belasting van ongeveer 9 hebben.

Hoeveel eiwit zit er in kikkererwten?

Kikkererwten zijn een goede bron van eiwitten, met 14,5 g per kop, wat kan helpen om aan de dagelijkse eiwitbehoeften voor verschillende dieetwensen te voldoen.

Is kikkererwten hoog in suiker?

Kikkererwten bevatten 7,9 g suiker per kop, wat relatief laag is in vergelijking met veel andere koolhydraatbronnen, waardoor ze een gezonde optie zijn.

Zijn kikkererwten goed voor je?

Kikkererwten zijn gunstig voor de gezondheid en bieden essentiële voedingsstoffen zoals ijzer (4,74 mg), folaat (282 mcg) en magnesium (79 mg), wat bijdraagt aan het algehele welzijn.

Belangrijkste Conclusies

• Kikkererwten bevatten 269 calorieën per gekookte kop.
• Ze bieden 14,5 g eiwit per portie.
• Elke kop heeft 12,5 g vezels, wat de spijsvertering ondersteunt.
• Kikkererwten bieden 2,1 mg vitamine C (2% DV).
• Ze hebben een lage glycemische index van ongeveer 28.
• Kikkererwten zijn rijk aan ijzer, folaat en magnesium.