Roomkaas: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Roomkaas bevat 102 calorieën per 2 eetlepels (29 g), met 1,8 g eiwit, 1,6 g koolhydraten en 9,9 g vet. Het is opvallend vanwege het vetgehalte, met 5,6 g verzadigd vet en 28 mg calcium. De glycemische belasting is ongeveer 0 per portie.

Deze pagina verkent het voedingsprofiel van roomkaas, met de nadruk op de calorie-inhoud, macronutriënten en mogelijke gezondheidsvoordelen. Ook wordt bekeken hoe roomkaas past binnen verschillende dieetdoelen en hoe het zich verhoudt tot andere zuivelproducten en alternatieven.

Voedingsfeiten van Roomkaas (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel met voedingsfeiten biedt gedetailleerde informatie over roomkaas per 2 eetlepels (29 g) en per 100 g portie.

Waarden zijn voor 2 eetlepels (29 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	102	350	5%
Eiwit	1,8 g	6,2 g	4%
Koolhydraten	1,6 g	5,5 g	1%
Vezels	0,0 g	0,0 g	0%
Suiker	0,9 g	3,2 g	-
Vet	9,9 g	34,0 g	13%
Vitamine C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	40 mg	138 mg	1%
Verzadigd Vet	5,6 g	19,3 g	28%
Calcium	28 mg	98 mg	2%
Natrium	91 mg	314 mg	4%

Ongeveer 6% van de calorieën in roomkaas komt van koolhydraten, 7% van eiwitten en 87% van vet.

Roomkaas per Gezondheidsdoel

De sectie met beoordelingen per doel evalueert roomkaas op basis van veelvoorkomende dieetdoelen, zodat je de geschiktheid ervan voor jouw behoeften kunt begrijpen.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Redelijk	102 calorieën per portie
Bloed suiker / diabetes	Uitstekend	Glycemische belasting van ongeveer 0 per portie
Botgezondheid	Redelijk	Bevat 28 mg calcium (2% DV) voor de botten
Spijsvertering	Goed	Yoghurt en kefir voegen probiotica toe; de lactose in zuivel kan sommige mensen storen
Hartgezondheid	Goed	Calcium en eiwitten; magere opties verlagen het verzadigd vet
Spieropbouw	Redelijk	Gematigd eiwit met 1,8 g per portie

Roomkaas en Bloed Suiker

Glycemische index: 0. Glycemische belasting: 0 per portie.

Roomkaas heeft een glycemische belasting van ongeveer 0 per portie, waardoor het minimale invloed heeft op de bloedsuikerspiegel; de aanwezige koolhydraten zijn voornamelijk lactose. Het eiwit en vet vertragen de stijging na een maaltijd.

Hoe Roomkaas Zich Verhoudt Tot Andere Zuivel en Alternatieven

In de vergelijkingtabel wordt roomkaas geanalyseerd naast andere zuivelproducten en alternatieven, waarbij de verschillen in voedingsinhoud worden belicht.

Voedsel (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vet (g)	Calcium (mg)
Roomkaas	350	6,2	34,0	98
Zure Room	198	2,4	19,4	101
Cheddar Kaas	403	22,9	33,3	710
Ricotta	174	11,3	13,0	207

Mythen Over Roomkaas, Ontkracht

Roomkaas is een goede eiwitbron, Onjuist. Het bestaat voornamelijk uit vet, met slechts ongeveer 1 g eiwit per eetlepel.

Opgeklopte roomkaas heeft veel minder calorieën, Misleidend. Per eetlepel ja, omdat er lucht in wordt geklopt, maar per gram is het vergelijkbaar.

Hoe Roomkaas Bij Te Houden

Zuivel en zijn alternatieven variëren sterk, volvet versus magere producten, en vooral plantaardige melk verschilt veel in eiwit, vet en calcium, dus het etiket is belangrijk. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, streepjescode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je roomkaas nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties in welke abonnementsvorm dan ook.

Voor gerelateerde referenties, zie beste calciumbronnen gerangschikt, versterkte versus hele voedingsstoffen vergeleken, en complete eiwitbronnen gerangschikt.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per soort, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 2 eetlepels roomkaas?

Roomkaas bevat 102 calorieën in een portie van 2 eetlepels (29 g), wat het een relatief calorie-dense voedsel maakt in vergelijking met andere smeersels.

Is roomkaas goed voor gewichtsverlies?

Hoewel roomkaas hoog is in vet, kan het in een dieet voor gewichtsverlies worden opgenomen als het met mate wordt geconsumeerd, omdat het voldoening en smaak biedt.

Kunnen mensen met diabetes roomkaas eten?

Mensen met diabetes kunnen genieten van roomkaas, omdat het een glycemische belasting van ongeveer 0 heeft, wat betekent dat het weinig invloed heeft op de bloedsuikerspiegel.

Hoeveel calcium zit er in roomkaas?

Een portie roomkaas levert 28 mg calcium, wat bijdraagt aan de dagelijkse calciuminname, hoewel het geen primaire bron is.

Is roomkaas hoog in suiker?

Roomkaas bevat 0,9 g suiker per 2 eetlepels, wat relatief laag is in vergelijking met veel andere smeersels en desserts.

Is roomkaas slecht voor je?

Roomkaas kan deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet, maar het is belangrijk om de portiegrootte in de gaten te houden vanwege het hoge vet- en caloriegehalte.

Belangrijkste Punten

• Roomkaas is hoog in vet, met 9,9 g per 2 eetlepels.
• Het bevat 1,8 g eiwit en 1,6 g koolhydraten.
• De glycemische belasting is ongeveer 0, waardoor het geschikt is voor mensen die hun bloedsuiker in de gaten houden.
• Elke portie levert 28 mg calcium.
• Roomkaas heeft een laag suikergehalte van 0,9 g per portie.
• Matiging is essentieel voor het opnemen van roomkaas in een gezond dieet.