Honing: Calorieën, Voedingswaarden en Gezondheidsvoordelen (2026)

Honing bevat 64 calorieën per 1 eetlepel (21 g), met 0,1 g eiwit, 17,3 g koolhydraten en 17,2 g suiker. Het bevat geen vezels of vet, waardoor het vooral opvalt door de natuurlijke suikers. De glycemische index ligt rond de 58, en de glycemische belasting is ongeveer 10.

Deze pagina biedt gedetailleerde informatie over het voedingsprofiel van honing, inclusief de calorie-inhoud en gezondheidsvoordelen. Ook wordt onderzocht hoe honing zich verhoudt tot andere zoetstoffen en de impact ervan op de bloedsuikerspiegel.

Voedingswaarden van Honing (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel geeft een overzicht van de voedingswaarden van honing, met details over de macronutriënten per 1 eetlepel en per 100 gram.

Waarden zijn voor 1 eetlepel (21 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	64	304	3%
Eiwit	0,1 g	0,3 g	0%
Koolhydraten	17,3 g	82,4 g	6%
Vezels	0,0 g	0,2 g	0%
Suiker	17,2 g	82,1 g	-
Vet	0,0 g	0,0 g	0%
Vitamine C	0,1 mg	0,5 mg	0%
Kalium	11 mg	52 mg	0%

Bijna 100% van de calorieën in honing komen van koolhydraten, 0% van eiwitten en 0% van vet.

Honing en Gezondheidsdoelen

In deze sectie beoordelen we hoe honing scoort op verschillende gezondheids- en dieetdoelen, en bieden we inzichten in de geschiktheid ervan voor diverse levensstijlen.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Redelijk	64 calorieën per portie
Bloedsuiker / diabetes	Gemiddeld	Glycemische belasting van ongeveer 10 per portie, en het is hoog in suiker (17,2 g)
Immuniteit	Redelijk	Geen significante bron van immuunondersteunende voedingsstoffen
Spijsvertering	Redelijk	Zeer laag in vezels
Hartgezondheid	Redelijk	Hoog in suiker (17,2 g per portie)
Spieropbouw	Redelijk	Laag in eiwit (0,1 g per portie)

Honing en Bloedsuiker

Glycemische index: 58. Glycemische belasting: 10 per portie.

Honing heeft een glycemische index van ongeveer 58 en een glycemische belasting van rond de 10 per portie. Het is hoog in suiker (17,2 g per portie), wat de bloedsuikerspiegel snel kan verhogen. Het combineren met eiwitten, vet of vezels kan de stijging vertragen.

Hoe Honing Zich Verhoudt Tot Andere Zoetigheden

De vergelijkingtabel laat zien hoe honing zich verhoudt tot andere zoetstoffen, zodat je een beter begrip krijgt van de voedingswaarde.

Zoet (per 100 g)	Calorieën	Suiker (g)	Vet (g)	Eiwit (g)
Honing	304	82,1	0,0	0,3
Ahornsiroop	260	60,4	0,1	0,0
Gummy Bears	325	47,0	0,2	6,9
Nutella	539	56,3	30,9	6,3

Mythen Over Honing, Ontkracht

Honing is een gezonde, calorie-vrije zoetstof, Onjuist. Honing bevat ongeveer 64 calorieën per eetlepel, meer dan tafelsuiker per volume.

Rawe honing heeft dramatisch meer voedingsstoffen, Misleidend. Rawe honing bevat sporen van enzymen en antioxidanten, maar bestaat nog steeds voornamelijk uit suiker.

Hoe Honing Te Volgen

Zoetigheden zoals honing zijn gemakkelijk onder te loggen, omdat de portiegrootte op het etiket vaak kleiner is dan wat mensen daadwerkelijk eten. Daarom is portiegrootte cruciaal. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je honing nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties in welke abonnementsvorm dan ook.

Voor gerelateerde referenties, zie calorieën in elke snoep en chocolade per merk, calorieën in populaire desserts en bakproducten, en elke suiker en zoetstof ontcijferd.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central-database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en kunnen variëren afhankelijk van soort, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 1 eetlepel honing?

Een eetlepel honing bevat 64 calorieën. Dit maakt het een calorie-dense zoetstof, dus portiecontrole is belangrijk voor wie zijn calorie-inname in de gaten houdt.

Is honing goed voor gewichtsverlies?

Honing kan nuttig zijn voor gewichtsverlies als het met mate wordt gebruikt. Het is een natuurlijke zoetstof die kan helpen om zoete cravings te bevredigen, maar het is nog steeds hoog in calorieën en mag geen vervanging zijn voor volwaardige voeding.

Kunnen mensen met diabetes honing eten?

Mensen met diabetes kunnen honing consumeren, maar dit moet voorzichtig gebeuren. Honing heeft een glycemische index van ongeveer 58, wat invloed kan hebben op de bloedsuikerspiegel, dus matiging is essentieel.

Hoeveel eiwit zit er in honing?

Honing bevat 0,1 g eiwit per eetlepel. Hoewel het geen significante bron van eiwit is, levert het wel energie door de koolhydraatinhoud.

Is honing hoog in suiker?

Ja, honing is hoog in suiker, met 17,2 g suiker per eetlepel. De meeste koolhydraten in honing komen van natuurlijke suikers, voornamelijk fructose en glucose.

Is honing gezonder dan suiker?

Honing wordt vaak als gezonder beschouwd dan geraffineerde suiker vanwege de natuurlijke oorsprong en mogelijke antioxidanten. Het is echter nog steeds belangrijk om het met mate te consumeren.

Belangrijkste Punten

• Honing bevat 64 calorieën per eetlepel.
• Het bevat 17,3 g koolhydraten, voornamelijk uit suiker.
• Honing heeft een glycemische index van ongeveer 58.
• Het levert 0,1 g eiwit per eetlepel.
• Honing is hoog in natuurlijke suikers, met 17,2 g per eetlepel.
• Matiging is essentieel bij het consumeren van honing, vooral voor mensen met diabetes.