Boerenkool (rauw): calorieën en voedingswaarden (per 100 g)

Een portie van 100 g Boerenkool (rauw) bevat 35 calorieën en levert 2,9 g eiwit, 4,4 g koolhydraten (1,0 g suiker), 4,1 g vezels en 1,5 g vet, ongeveer 2% van een dagelijkse inname van 2.000 calorieën.

Boerenkool (rauw): voedingswaarden per 100 g

Volledige voedingswaarden per 100 g, met voor elke voedingsstof het aandeel in een dagelijkse waarde van 2.000 calorieën:

Voedingsstof	Per 100 g	% dagelijkse waarde
Calorieën	35 kcal	2%
Eiwit	2,9 g	6%
Koolhydraten	4,4 g	2%
Suikers	1,0 g	-
Vezels	4,1 g	15%
Vet	1,5 g	2%
Verzadigd vet	0,2 g	1%
Natrium	53 mg	2%

Boerenkool (rauw): voeding en gezondheid

Boerenkool (rauw) kan deel uitmaken van een gevarieerd voedingspatroon. Caloriearm, handig om volume toe te voegen zonder veel energie. Waar de calorieën vandaan komen: ongeveer 27% eiwit, 41% koolhydraten en 31% vet.

Houd dit voedingsmiddel bij met Nutrola

Nutrola is een AI-calorieënteller die is gebouwd op een database met meer dan 1,8 miljoen door diëtisten geverifieerde voedingsmiddelen en restaurantgerechten. Log dit voedingsmiddel met een foto of met je stem om te zien hoe jouw portie in je dag past.

Bron en methode

Deze cijfers komen uit de door diëtisten geverifieerde voedingsdatabase van Nutrola, gebaseerd op in het laboratorium geanalyseerde referentiegegevens. De waarden zijn per 100 g en zijn indicatief, omdat natuurlijke voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Boerenkool (rauw)?

Een portie van 100 g Boerenkool (rauw) bevat 35 calorieën.

Hoeveel eiwit zit er in Boerenkool (rauw)?

Ongeveer 2,9 g eiwit per 100 g, naast 4,4 g koolhydraten en 1,5 g vet.

Samenvatting

Een portie van 100 g Boerenkool (rauw) bevat 35 calorieën, met 2,9 g eiwit, 4,4 g koolhydraten, 4,1 g vezels en 1,5 g vet.