Melk: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Melk levert 149 calorieën per 1 kop (244 g), met 7,7 g eiwit en 11,7 g koolhydraten. Het is opmerkelijk vanwege het calciumgehalte, met 276 mg per portie, en heeft een glycemische belasting van 4.

Deze pagina verkent het voedingsprofiel van melk, met de nadruk op volle melk per portie. We belichten belangrijke voedingsstoffen, gezondheidsvoordelen en hoe melk zich verhoudt tot andere zuivelproducten en alternatieven.

Voedingsfeiten van Melk (Per Portie en Per 100 g)

In de onderstaande tabel worden de gedetailleerde voedingsfeiten van melk weergegeven, met inzicht in de macronutriënten en essentiële vitamines en mineralen.

Waarden zijn voor 1 kop volle melk (244 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	149	61	7%
Eiwit	7,7 g	3,1 g	15%
Koolhydraten	11,7 g	4,8 g	4%
Vezels	0,0 g	0,0 g	0%
Suiker	12,3 g	5,0 g	-
Vet	7,9 g	3,3 g	10%
Vitamine C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	322 mg	132 mg	7%
Verzadigd Vet	4,5 g	1,9 g	23%
Calcium	276 mg	113 mg	21%
Vitamine B12	1,10 mcg	0,45 mcg	46%
Natrium	105 mg	43 mg	5%

Ongeveer 31% van de calorieën in melk komt van koolhydraten, 21% van eiwitten en 48% van vetten.

Melk per Gezondheidsdoel

Hier beoordelen we hoe melk aansluit bij veelvoorkomende dieetdoelen en de geschiktheid ervan voor verschillende voedingsdoelen.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Redelijk	149 calorieën per portie
Bloedsuiker / diabetes	Uitstekend	Glycemische belasting van ongeveer 4 per portie
Botgezondheid	Goed	Biedt 276 mg calcium (21% DV) voor de botten
Spijsvertering	Goed	Yoghurt en kefir voegen probiotica toe; de lactose in zuivel kan sommige mensen storen
Hartgezondheid	Goed	Calcium en eiwit; magere opties verlagen het verzadigd vet
Spieropbouw	Redelijk	Gematigd eiwit met 7,7 g per portie

Melk en Bloedsuiker

Glycemische index: 31. Glycemische belasting: 4 per portie.

Melk heeft een glycemische belasting van ongeveer 4 per portie, wat betekent dat het een bescheiden effect heeft op de bloedsuikerspiegel; de aanwezige koolhydraten zijn voornamelijk lactose. Het eiwit en vet vertragen de stijging van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd.

Hoe Melk Zich Verhoudt tot Andere Zuivel en Alternatieven

De vergelijkingtabel laat zien hoe melk zich verhoudt tot andere zuivelopties en plantaardige alternatieven, met nadruk op verschillen in calorie- en voedingsinhoud.

Voedsel (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vet (g)	Calcium (mg)
Melk	61	3,1	3,3	113
Griekse Yoghurt	59	10,3	0,4	110
Yoghurt	61	3,5	3,3	121
Sojamelk	33	2,6	1,5	123

Melkmythes, Onderzocht

Volle melk is slecht voor je hart, Misleidend. Recente gegevens zijn gemengd; volle melk past in veel diëten, hoewel magere melk calorieën en verzadigd vet bespaart.

Melk is de enige manier om voldoende calcium binnen te krijgen, Misleidend. Melk is handig, maar verrijkte plantaardige melk, yoghurt, tofu en groene groenten leveren ook calcium.

Hoe Melk Bijhouden

Zuivel en zijn alternatieven variëren sterk, volle versus magere melk, en vooral plantaardige melk verschilt veel in eiwit, vet en calcium, dus het etiket is belangrijk. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je melk nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties op elk niveau.

Voor gerelateerde referenties, zie beste calciumbronnen gerangschikt, verrijkte versus hele voedingsstoffen vergeleken, en complete eiwitbronnen gerangschikt.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central-database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per variëteit, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 1 kop melk?

Een kop volle melk bevat 149 calorieën, wat het een gematigde caloriekeuze maakt onder dranken. Het is belangrijk om portiegroottes in overweging te nemen bij het opnemen in je dieet.

Is melk goed voor gewichtsverlies?

Melk kan deel uitmaken van een gewichtsverliesplan, omdat het essentiële voedingsstoffen biedt terwijl het relatief laag in calorieën is. Matiging is echter belangrijk, vooral bij vettere varianten.

Kunnen mensen met diabetes melk drinken?

Mensen met diabetes kunnen melk consumeren, omdat het een lage glycemische belasting van 4 heeft. Het is raadzaam om portiegroottes en totale koolhydraatinname in de gaten te houden.

Hoeveel calcium zit er in melk?

Melk is een goede bron van calcium, met 276 mg per kop. Dit is ongeveer 28% van de aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen.

Is melk hoog in suiker?

Volle melk bevat 12,3 g suiker per kop, voornamelijk afkomstig van lactose, dat van nature voorkomt. Dit wordt niet als hoog beschouwd in vergelijking met veel suikerhoudende dranken.

Is volle melk gezonder dan magere melk?

Volle melk bevat meer vet dan magere melk, met 7,9 g vet per kop. De keuze tussen beide hangt af van individuele voedingsbehoeften en voorkeuren.

Belangrijkste Punten

• Volle melk bevat 149 calorieën per kop.
• Het biedt 276 mg calcium per portie.
• Melk bevat 7,7 g eiwit per kop.
• De glycemische belasting van melk is 4.
• Volle melk bevat 12,3 g suiker.
• Het heeft 4,5 g verzadigd vet per portie.