Gepekelde aubergine: calorieën en voedingswaarden (per 100 g)

Een portie van 100 g Gepekelde aubergine bevat 49 calorieën en levert 0,9 g eiwit, 9,8 g koolhydraten (4,8 g suiker), 2,5 g vezels en 0,7 g vet, ongeveer 2% van een dagelijkse inname van 2.000 calorieën.

Gepekelde aubergine: voedingswaarden per 100 g

Volledige voedingswaarden per 100 g, met voor elke voedingsstof het aandeel in een dagelijkse waarde van 2.000 calorieën:

Voedingsstof	Per 100 g	% dagelijkse waarde
Calorieën	49 kcal	2%
Eiwit	0,9 g	2%
Koolhydraten	9,8 g	4%
Suikers	4,8 g	-
Vezels	2,5 g	9%
Vet	0,7 g	1%
Verzadigd vet	0,1 g	1%
Natrium	1674 mg	73%

Gepekelde aubergine: voeding en gezondheid

Gepekelde aubergine kan deel uitmaken van een gevarieerd voedingspatroon. Caloriearm, handig om volume toe te voegen zonder veel energie. Bevat vrij veel natrium, met 1674 mg per 100 g. Waar de calorieën vandaan komen: ongeveer 7% eiwit, 80% koolhydraten en 13% vet.

Houd dit voedingsmiddel bij met Nutrola

Nutrola is een AI-calorieënteller die is gebouwd op een database met meer dan 1,8 miljoen door diëtisten geverifieerde voedingsmiddelen en restaurantgerechten. Log dit voedingsmiddel met een foto of met je stem om te zien hoe jouw portie in je dag past.

Bron en methode

Deze cijfers komen uit de door diëtisten geverifieerde voedingsdatabase van Nutrola, gebaseerd op in het laboratorium geanalyseerde referentiegegevens. De waarden zijn per 100 g en zijn indicatief, omdat natuurlijke voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Gepekelde aubergine?

Een portie van 100 g Gepekelde aubergine bevat 49 calorieën.

Hoeveel eiwit zit er in Gepekelde aubergine?

Ongeveer 0,9 g eiwit per 100 g, naast 9,8 g koolhydraten en 0,7 g vet.

Samenvatting

Een portie van 100 g Gepekelde aubergine bevat 49 calorieën, met 0,9 g eiwit, 9,8 g koolhydraten, 2,5 g vezels en 0,7 g vet.