Plantaan: Calorieën, Voedingswaarden en Gezondheidsvoordelen (2026)

Plantaan bevat 188 calorieën per 1 kop gesneden, rauw (154 g), met 2 g eiwit, 49,1 g koolhydraten, 3,5 g vezels, 23,1 g suiker en 0,6 g vet. Het is bijzonder rijk aan kalium, met 768 mg per portie, en 28,3 mg vitamine C, wat 31% van de dagelijkse waarde is. Met een glycemische index van ongeveer 40 heeft het een glycemische belasting van ongeveer 18.

Deze pagina biedt een uitgebreid overzicht van het voedingsprofiel van plantanen, met de nadruk op hun voordelen en hoe ze passen binnen verschillende dieetdoelen. We zullen de voedingswaarden, gezondheidsimpacten en vergelijkingen met ander fruit verkennen.

Voedingswaarden van Plantaan (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel geeft de gedetailleerde voedingswaarden van plantanen weer, met de nadruk op belangrijke voedingsstoffen en hun bijdragen.

Waarden zijn voor 1 kop gesneden, rauw (154 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	188	122	9%
Eiwit	2,0 g	1,3 g	4%
Koolhydraten	49,1 g	31,9 g	18%
Vezels	3,5 g	2,3 g	13%
Suiker	23,1 g	15,0 g	-
Vet	0,6 g	0,4 g	1%
Vitamine C	28,3 mg	18,4 mg	31%
Kalium	768 mg	499 mg	16%
Vitamine A	86 mcg	56 mcg	10%
Magnesium	57 mg	37 mg	14%

Ongeveer 94% van de calorieën in plantaan komen van koolhydraten, 4% van eiwitten en 2% van vet.

Plantaan per Gezondheidsdoel

Hier beoordelen we hoe plantanen passen bij veelvoorkomende dieetdoelen, met inzicht in hun geschiktheid voor verschillende gezondheidsdoelen.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Redelijk	188 calorieën per portie met 3,5 g vezels voor een vol gevoel
Bloedsuiker / diabetes	Redelijk	Glycemische belasting van ongeveer 18 per portie
Immuniteit	Goed	Biedt 28,3 mg vitamine C (31% DV)
Spijsvertering	Goed	3,5 g vezels per portie ondersteunt de regelmaat
Hartgezondheid	Uitstekend	Kalium (768 mg) en vezels, zeer laag natrium
Spieropbouw	Redelijk	Laag in eiwit (2 g); het beste als een vitamine-rijke keuze, niet als eiwitbron

Plantaan en Bloedsuiker

Glycemische index: 40. Glycemische belasting: 18 per portie.

Plantaan heeft een glycemische index van ongeveer 40 en een glycemische belasting van rond de 18 per portie, dus de portiegrootte is belangrijk voor de bloedsuikerspiegel. Vezels en water vertragen de opname van suiker, en het combineren met eiwitten of vet helpt om de reactie te stabiliseren.

Hoe Plantaan Vergelijkt met Ander Fruit

De onderstaande vergelijkingstabel laat zien hoe plantanen zich verhouden tot ander fruit qua voedingswaarde.

Fruit (per 100 g)	Calorieën	Suiker (g)	Vezels (g)	Vitamine C (mg)
Plantaan	122	15,0	2,3	18,4
Banaan	89	12,2	2,6	8,7
Mango	60	13,7	1,6	36,4
Jackfruit	95	19,1	1,5	13,7

Mythen over Plantaan, Ontkracht

Plantanen zijn gewoon grote bananen die je rauw eet, Misleidend. Plantanen zijn zetmeeliger en worden meestal gekookt; rauw zijn ze flauw en stevig.

Plantanen zijn caloriearm, Onjuist. Plantanen zijn zetmeelrijk met ongeveer 122 calorieën per 100 g, meer dan bananen.

Hoe Plantaan te Volgen

Fruitporties zijn gemakkelijk verkeerd in te schatten, en het verschil tussen 1 kop plantaan en een grotere portie verandert de suiker en calorieën die je logt. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je plantaan nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties op elk niveau.

Voor gerelateerde referenties, zie elke fruitsoort gerangschikt op glycemische belasting, de meest voedingsrijke fruitsoorten gerangschikt, en bessen gerangschikt op suiker en antioxidanten.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central-database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden gebruiken Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren afhankelijk van rijpheid en variëteit. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 1 kop plantaan?

Een kop gesneden rauwe plantaan bevat 188 calorieën. Dit maakt het een relatief gematigde caloriebron, geschikt voor verschillende maaltijdplannen.

Is plantaan goed voor gewichtsverlies?

Plantanen kunnen deel uitmaken van een dieet voor gewichtsverlies wanneer ze met mate worden gegeten. Ze zijn laag in vet en hoog in vezels, wat kan helpen om een vol gevoel te bevorderen.

Kunnen mensen met diabetes plantaan eten?

Mensen met diabetes kunnen plantanen eten, maar portiecontrole is essentieel vanwege hun koolhydraatgehalte. De glycemische index van plantanen is ongeveer 40, wat als laag wordt beschouwd.

Hoeveel kalium zit er in plantaan?

Plantanen zijn rijk aan kalium, met 768 mg per kop. Dit mineraal is essentieel voor de gezondheid van het hart en het handhaven van een goede bloeddruk.

Is plantaan hoog in suiker?

Plantanen bevatten 23,1 g suiker per kop, wat hoger is dan bij sommige andere fruitsoorten. De suiker is echter van nature aanwezig en gaat gepaard met vezels en andere voedingsstoffen.

Zijn plantanen gezonder dan bananen?

Plantanen en bananen hebben verschillende voedingsprofielen; plantanen zijn hoger in zetmeel en lager in suiker vergeleken met bananen, waardoor ze geschikter zijn voor koken.

Belangrijkste Conclusies

• Plantanen bieden 188 calorieën per kop.
• Ze bevatten 3,5 g vezels, wat de spijsvertering bevordert.
• Plantanen zijn rijk aan kalium, met 768 mg per portie.
• Ze bieden 28,3 mg vitamine C, wat bijdraagt aan de immuunfunctie.
• De glycemische index van plantanen is ongeveer 40, wat wijst op een gematigd effect op de bloedsuikerspiegel.
• Plantanen kunnen een voedzame aanvulling zijn op een uitgebalanceerd dieet wanneer ze op de juiste manier worden gegeten.