Lente-ui: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)
1/4 kop lente-ui bevat 8 calorieën, 0.7 g vezels en 4.7 mg vitamine C. Volledige voedingsfeiten per portie en per 100 g, per doel, met bloedsuiker- en vergelijkingsgegevens.
Lente-ui bevat 8 calorieën, 0.5 g eiwit en 1.8 g koolhydraten per 1/4 kop gehakte (25 g). Daarnaast levert het 0.7 g vezels en 4.7 mg vitamine C, wat 5% van de dagelijkse waarde bijdraagt. Met een glycemische index van ongeveer 15 heeft lente-ui een lage impact op de bloedsuikerspiegel.
Deze pagina verkent het voedingsprofiel van lente-ui, met de nadruk op de calorie-inhoud, macronutriënten en gezondheidsvoordelen. Het biedt inzicht in hoe lente-ui past binnen verschillende dieetdoelen en vergelijkt het met andere groenten.
Voedingsfeiten van Lente-ui (Per Portie en Per 100 g)
De onderstaande tabel met voedingsfeiten geeft de samenstelling van lente-ui weer per 1/4 kop gehakte (25 g) en per 100 g.
Waarden zijn voor 1/4 kop gehakte (25 g).
| Voedingsstof | Per Portie | Per 100 g | % Dagelijkse Waarde (per portie) |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 8 | 32 | 0% |
| Eiwit | 0.5 g | 1.8 g | 1% |
| Koolhydraten | 1.8 g | 7.3 g | 1% |
| Vezels | 0.7 g | 2.6 g | 2% |
| Suiker | 0.6 g | 2.3 g | - |
| Vet | 0.0 g | 0.2 g | 0% |
| Vitamine C | 4.7 mg | 18.8 mg | 5% |
| Kalium | 69 mg | 276 mg | 1% |
| Vitamine K | 51.8 mcg | 207.0 mcg | 43% |
| Folaat | 16 mcg | 64 mcg | 4% |
Ongeveer 76% van de calorieën in lente-ui komt van koolhydraten, 19% van eiwitten en 4% van vetten.
Lente-ui per Gezondheidsdoel
De sectie met beoordelingen per doel evalueert hoe lente-ui aansluit bij veelvoorkomende dieetdoelen, zoals gewichtsverlies en bloedsuikerbeheer.
| Doel | Beoordeling | Waarom |
|---|---|---|
| Gewichtsverlies | Uitstekend | 8 calorieën per portie met 0.7 g vezels voor een vol gevoel |
| Bloedsuiker / diabetes | Uitstekend | Glycemische belasting van ongeveer 1 per portie |
| Immuniteit | Voldoende | Levert 4.7 mg vitamine C (5% DV) |
| Spijsvertering | Voldoende | 0.7 g vezels per portie ondersteunt de regelmaat |
| Hartgezondheid | Goed | Kalium (69 mg) en vezels, zeer laag natrium |
| Spieropbouw | Voldoende | Laag in eiwit (0.5 g); het beste als een vitamine-rijke keuze, niet als eiwitbron |
Lente-ui en Bloedsuiker
Glycemische index: 15. Glycemische belasting: 1 per portie.
Lente-ui heeft een glycemische index van ongeveer 15 en een glycemische belasting van rond de 1 per portie, waardoor het een bescheiden effect heeft op de bloedsuikerspiegel. Vezels en water vertragen de suikerabsorptie, en het combineren met eiwitten of vetten stabiliseert de reactie.
Hoe Lente-ui Zich Verhoudt Tot Andere Groenten
De vergelijkingtabel laat zien hoe lente-ui zich verhoudt tot andere groenten op basis van belangrijke voedingsmetrics.
| Groente (per 100 g) | Calorieën | Suiker (g) | Vezels (g) | Vitamine C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Lente-ui | 32 | 2.3 | 2.6 | 18.8 |
| Prei | 61 | 3.9 | 1.8 | 12.0 |
| Ui | 40 | 4.2 | 1.7 | 7.4 |
| Knoflook | 149 | 1.0 | 2.1 | 31.2 |
Mythes Over Lente-ui, Ontkracht
Alleen het witte deel van lente-ui is eetbaar, Onjuist. Zowel het witte als het groene deel zijn eetbaar en voedzaam.
Lente-ui en groene uien zijn identiek, Misleidend. Lente-ui en groene uien zijn hetzelfde; lente-uitjes zijn iets rijper met een kleine bol.
Hoe Lente-ui Te Volgen
Groenteporaties en bereidingsmethoden beïnvloeden de cijfers, waardoor dezelfde lente-ui er heel anders uit kan zien op je bord. Nutrola identificeert voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je lente-ui nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2.50 per maand en toont geen advertenties in welke laag dan ook.
Voor gerelateerde referenties, zie groenten gerangschikt op voedingsdichtheid, hoogste-eiwitgroenten gerangschikt, en laagste-koolhydraat keto-groenten gerangschikt.
Bronnen
Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden gebruiken Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per soort, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.
Veelgestelde Vragen (FAQ)
Hoeveel calorieën zitten er in 1/4 kop lente-ui?
Een kwart kop lente-ui bevat 8 calorieën, wat het een caloriearme optie voor maaltijden maakt.
Is lente-ui goed voor gewichtsverlies?
Lente-ui kan gunstig zijn voor gewichtsverlies vanwege de lage calorie-inhoud en de hoge vezels, die bijdragen aan een vol gevoel.
Kunnen mensen met diabetes lente-ui eten?
Mensen met diabetes kunnen veilig lente-ui consumeren, aangezien deze een lage glycemische index van ongeveer 15 heeft.
Hoeveel vitamine K zit er in lente-ui?
Lente-ui bevat 51.8 mcg vitamine K per 1/4 kop, wat een cruciale rol speelt in de botgezondheid.
Is lente-ui hoog in suiker?
Lente-ui is niet hoog in suiker en levert slechts 0.6 g suiker per 1/4 kop portie.
Kun je het groene deel van lente-ui eten?
Ja, het groene deel van lente-ui is eetbaar en voedzaam, met vergelijkbare gezondheidsvoordelen als het witte deel.
Belangrijkste Conclusies
- Lente-ui bevat 8 calorieën per 1/4 kop gehakt.
- Ze bieden 0.5 g eiwit en 1.8 g koolhydraten.
- Lente-ui is rijk aan vitamine K, met 51.8 mcg per portie.
- Ze hebben een lage glycemische index van ongeveer 15.
- Lente-ui biedt 0.7 g vezels per 1/4 kop, wat de spijsvertering ondersteunt.
- Ze dragen bij met 4.7 mg vitamine C, wat 5% van de dagelijkse waarde is.
Klaar om je voedingstracking te transformeren?
Sluit je aan bij miljoenen die hun gezondheidsreis hebben getransformeerd met Nutrola!