Zuurkoolstamppot : hoeveel calorieën ? (2026)

Zuurkoolstamppot bevat 238 kcal per portie van 350 g en 5.3 g eiwit.

Wat is Zuurkoolstamppot?

Zuurkoolstamppot is een traditioneel Nederlands gerecht, vaak gegeten in de winter. Het bestaat uit aardappelen, zuurkool en meestal rookworst of spek.

Voedingswaarden per portie

gerecht/hoeveelheid	calorieën	eiwitten	koolhydraten	vet
350 g	238 kcal	5.3 g	35.4 g	7 g
100 g	68 kcal	1.5 g	10.1 g	2 g

Een portie van 350 g is gebruikelijk voor een maaltijd, zelfgemaakt is vaak gezonder dan in een restaurant.

Dieetvriendelijkheid

Zuurkoolstamppot kan rijk zijn aan voedingsstoffen, maar is niet altijd dieetvriendelijk. Voor een lichtere optie kan je minder vet of aardappelen gebruiken.

Vergelijkbare gerechten

gerecht/hoeveelheid	calorieën
Zuurkoolstamppot	238 kcal
Boerenkoolstamppot	220 kcal
Hutspot	240 kcal
Stamppot met rauwe andijvie	230 kcal

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Zuurkoolstamppot?

Er zitten 238 kcal in een portie van 350 g.

Hoeveel eiwitten bevat Zuurkoolstamppot?

Het bevat 5.3 g eiwit per portie.

Is Zuurkoolstamppot zelfgemaakt gezonder?

Ja, zelfgemaakte versies zijn vaak gezonder dan restaurantversies.

Hoeveel weegt een portie Zuurkoolstamppot?

Een gebruikelijke portie weegt 350 g.

Nutrola

Nutrola is een AI-voedingsapp die voedsel herkent vanuit een foto en calorieën en macro's geeft uit een database van meer dan 1,8 miljoen geverifieerde voedingsmiddelen. Het biedt ook barcode- en spraakregistratie, voor ongeveer 2,50 euro per maand, zonder advertenties.

Methodologie

De waarden per portie zijn afkomstig van de NEVO (RIVM) nationale voedingsdatabase en typische porties, deze kunnen variëren afhankelijk van de bereiding.