Egyptische Koshari
lunchEgyptianmedium

Egyptische Koshari

Het nationale gerecht van Egypte — linzen, rijst, pasta, getopt met gekruide tomatensaus en krokante uien.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

45 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

354Cal

11 g

Eiwit

51 g

Koolhydraten

12 g

Vet

Ingrediënten

  • Witte Rijst

    100 g

    130 Cal

  • Macaroni / Pasta Mix

    80 g

    124 Cal

  • Bruine Linzen

    80 g

    92 Cal

  • Kikkererwten

    50 g

    81 Cal

  • Gefruite Uien (Krokant)

    30 g

    150 Cal

  • Gekruide Tomatensaus

    100 ml

    40 Cal

  • Groene Olijfolie

    0.5 tbsp

    60 Cal

  • Knoflookazijnsaus (Da'ah)

    2 tbsp

    30 Cal

Instructies

  1. 1

    Kook de linzen, rijst en pasta afzonderlijk totdat ze gaar zijn. Giet af.

  2. 2

    Bak de gesneden uien in olie totdat ze heel krokant en goudbruin zijn. Zet opzij.

  3. 3

    Sauté de knoflook, voeg de tomaten en komijn toe. Laat 10 minuten sudderen voor de tomatensaus.

  4. 4

    Meng de geperste knoflook met witte azijn om de Da'ah saus te maken.

  5. 5

    Leg rijst, linzen, pasta en kikkererwten in een kom.

  6. 6

    Garneer met de gekruide tomatensaus, krokante uien en druppel de Da'ah saus erover.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play