Georgische Khachapuri
breakfastGeorgianmedium

Georgische Khachapuri

Bootvormig Georgisch kaasbrood met een lopend ei en boter in het midden.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

40 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

958Cal

41 g

Eiwit

106 g

Koolhydraten

42 g

Vet

Ingrediënten

  • Broodmeel

    250 g

    910 Cal
  • Gemengde kaas (feta en mozzarella)

    200 g

    580 Cal
  • Eieren

    2 groot

    140 Cal
  • Boter

    2 el

    204 Cal
  • Gist

    1 tl

    3 Cal
  • Melk

    120 ml

    62 Cal
  • Suiker

    1 tl

    16 Cal

Instructies

  1. 1

    Maak het deeg: meel, gist, melk, suiker. Kneed, laat 1 uur rijzen.

  2. 2

    Vorm tot bootvormen. Vul met gemalen kaas.

  3. 3

    Bak op 220°C gedurende 12 minuten tot de randen goudbruin zijn.

  4. 4

    Breek een ei in het midden, voeg boter toe. Bak nog 3 minuten tot het ei net gestold is.

  5. 5

    Roer het ei en de boter door de gesmolten kaas om te eten.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.