lunchKoreanmedium

Jjajangmyeon (Koreaanse Zwarte Bonnoedels)

Name: Jjajangmyeon (Koreaanse Zwarte Bonnoedels)
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 250 g Tarwe-noedels; 150 g Gemalen varkensvlees; 4 el Zwarte bonenpasta (chunjang); 1 middelgrote Ui; 0.5 middelgrote Courgette; 1 kleine Aardappel; 0.5 middelgrote Komkommer; 1 el Suiker; 2 el Plantaardige olie

Dikke tarwe-noedels in een hartige zwarte bonensaus met varkensvlees en groenten.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

925Cal

37 g

Eiwit

125 g

Koolhydraten

32 g

Vet

Ingrediënten

Tarwe-noedels
250 g
875 Cal
Gemalen varkensvlees
150 g
413 Cal
Zwarte bonenpasta (chunjang)
4 el
80 Cal
Ui
1 middelgrote
44 Cal
Courgette
0.5 middelgrote
11 Cal
Aardappel
1 kleine
130 Cal
Komkommer
0.5 middelgrote
8 Cal
Suiker
1 el
49 Cal
Plantaardige olie
2 el
240 Cal

Instructies

1
Snijd de ui, courgette en aardappel in kleine stukjes.
2
Bak het varkensvlees in olie. Voeg de groenten toe en bak 3 minuten.
3
Voeg de zwarte bonenpasta en suiker toe. Voeg water toe en laat 10 minuten sudderen tot het dik is.
4
Kook de noedels, giet af. Serveer met de saus en in reepjes gesneden komkommer.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play