Groentepad Thai
lunchThaieasy

Groentepad Thai

Klassieke pad thai gemaakt met tofu en groenten in plaats van garnalen.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

20 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

433Cal

24 g

Eiwit

51 g

Koolhydraten

16 g

Vet

Ingrediënten

  • Rijstnoedels

    200 g

    260 Cal

  • Stevige tofu

    150 g

    180 Cal

  • Eieren

    2 groot

    140 Cal

  • Taugé

    80 g

    25 Cal

  • Tamarindepasta

    2 el

    40 Cal

  • Vissaus (of sojasaus)

    2 el

    20 Cal

  • Bruine suiker

    1 el

    50 Cal

  • Pinda's

    20 g

    120 Cal

  • Limoen

    1 middel

    20 Cal

  • Lente-uitjes

    2 stelen

    10 Cal

Instructies

  1. 1

    Week de noedels. Snijd de tofu in blokjes en bak tot ze krokant zijn.

  2. 2

    Meng tamarindepasta, vissaus en suiker voor de saus.

  3. 3

    Roer de eieren, voeg de noedels en de saus toe. Schep om op hoge warmte.

  4. 4

    Voeg de tofu en taugé toe. Garneer met pinda's, lente-uitjes en limoen.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play