
Filipino Sisig
Geroosterde, gehakte varkensgezicht en -buik op een hete plaat met ei, calamansi en chili.
Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie
21 g
Eiwit
9 g
Koolhydraten
71 g
Vet
Ingrediënten
- 1080 Cal
Varkensbuik
300 g
- 55 Cal
Kippenlever
60 g
- 44 Cal
Uien
1 medium
- 8 Cal
Jalapeño
2 small
- 140 Cal
Eieren
2 large
- 7 Cal
Calamansi of limoen
2 stukken
- 20 Cal
Sojasaus
2 tbsp
- 94 Cal
Mayonaise
1 tbsp
- 102 Cal
Boter
1 tbsp
Instructies
- 1
Kook de varkensbuik totdat deze gaar is. Grill tot het verkoold is. Hak fijn.
- 2
Fruit de gehakte lever tot deze gaar is. Hak.
- 3
Meng varkensvlees en lever met ui, jalapeño, sojasaus, mayo en calamansi.
- 4
Serveer op een sissende plaat. Breek een rauw ei er bovenop om te laten garen op de plaat.
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.