Croque Monsieur
lunchFrencheasy

Croque Monsieur

Klassiek Frans getoast ham- en kaasbroodje met béchamelsaus.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

15 min1 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

632Cal

34 g

Eiwit

35 g

Koolhydraten

39 g

Vet

Ingrediënten

  • Brood

    2 plakken

    160 Cal

  • Ham

    60 g

    84 Cal

  • Gruyère kaas

    60 g

    240 Cal

  • Boter

    1 el

    102 Cal

  • Bloem

    1 tl

    10 Cal

  • Melk

    60 ml

    31 Cal

  • Dijonmosterd

    1 tl

    5 Cal

Instructies

  1. 1

    Maak béchamel: smelt de boter, roer de bloem erdoor, voeg melk toe totdat het dik is.

  2. 2

    Smeer mosterd op het brood. Leg de ham en de helft van de Gruyère.

  3. 3

    Sluit het sandwich. Smeer béchamel bovenop en strooi de resterende kaas erover.

  4. 4

    Grill totdat het goudbruin en bubbelig is.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play