Griekse Pastitsio
dinnerGreekmedium

Griekse Pastitsio

Griekse gebakken pasta met gekruide vleessaus en romige béchamelsaus.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

1 hr6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

593Cal

34 g

Eiwit

58 g

Koolhydraten

26 g

Vet

Ingrediënten

  • Penne pasta

    400 g

    1400 Cal

  • Gemalen rundvlees

    400 g

    1000 Cal

  • Blik tomaten

    400 g

    80 Cal

  • Ui

    1 groot

    45 Cal

  • Kaneel

    0.5 tl

    2 Cal

  • Boter

    3 el

    305 Cal

  • Bloem

    3 el

    82 Cal

  • Melk

    500 ml

    260 Cal

  • Eieren

    2 groot

    140 Cal

  • Parmezaan

    60 g

    240 Cal

  • Nootmuskaat

    1 snufje

    1 Cal

Instructies

  1. 1

    Bak het vlees met de ui. Voeg de tomaten en kaneel toe. Laat 15 minuten sudderen.

  2. 2

    Kook de pasta. Meng met een geklopt ei en de helft van de parmezaan.

  3. 3

    Maak de béchamel: boter, bloem, melk, nootmuskaat. Laat iets afkoelen en roer het resterende ei erdoor.

  4. 4

    Laag opbouwen: pasta, vleessaus, béchamel, resterende parmezaan.

  5. 5

    Bak op 180°C gedurende 35 minuten tot goudbruin.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play