dinnerItalianmedium
Cacio e Pepe
Romeinse pasta met pecorino Romano kaas en vers gemalen zwarte peper.
Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola
15 min2 porties
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie
303Cal
18 g
Eiwit
28 g
Koolhydraten
13 g
Vet
Ingrediënten
260 CalSpaghetti
200 g
340 CalPecorino Romano
80 g
5 CalZwarte peper
2 tl
Instructies
- 1
Kook de spaghetti. Bewaar 1 kopje pastawater.
- 2
Rooster de peper in een droge pan.
- 3
Meng de fijn geraspte pecorino met een scheut pastawater tot een pasta.
- 4
Hussel de hete pasta met de peper en daarna de kaas-pasta. Voeg indien nodig water toe voor een romige saus.
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
