Gazpacho
lunchSpanisheasy

Gazpacho

Gekoelde Spaanse tomatensoep met komkommer, paprika en een drizzle olijfolie.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

15 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

149Cal

3 g

Eiwit

13 g

Koolhydraten

11 g

Vet

Ingrediënten

  • Tomaten

    600 g

    108 Cal
  • Komkommer

    1 middelgroot

    16 Cal
  • Rode paprika

    1 middelgroot

    25 Cal
  • Knoflook

    1 teentje

    5 Cal
  • Olijfolie

    3 el

    357 Cal
  • Rode wijnazijn

    2 el

    6 Cal
  • Brood

    1 plak

    80 Cal

Instructies

  1. 1

    Snijd de tomaten, komkommer en paprika grof.

  2. 2

    Mix alle ingrediënten tot een gladde massa.

  3. 3

    Breng op smaak met zout en peper. Laat minimaal 1 uur koelen.

  4. 4

    Serveer koud met een drizzle olijfolie en in blokjes gesneden komkommer bovenop.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.