Geroosterde Bloemkool Tacos
lunchMexicaneasy

Geroosterde Bloemkool Tacos

Gekruide geroosterde bloemkool in maïstortilla's met avocado crema en ingemaakte kool.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

30 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

480Cal

10 g

Eiwit

50 g

Koolhydraten

32 g

Vet

Ingrediënten

  • Bloemkool

    1 kleine stronk

    66 Cal

  • Maïstortilla's

    6 kleine

    312 Cal

  • Avocado

    1 kleine

    240 Cal

  • Zure room

    2 el

    52 Cal

  • Rode kool

    80 g

    22 Cal

  • Limoen

    1 middelgrote

    20 Cal

  • Chilipoeder

    1 tl

    5 Cal

  • Komijn

    0.5 tl

    3 Cal

  • Olijfolie

    2 el

    239 Cal

Instructies

  1. 1

    Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Meng met olijfolie, chilipoeder, komijn en zout.

  2. 2

    Rooster gedurende 20 minuten op 220°C tot ze verkoold zijn.

  3. 3

    Meng de avocado met zure room en limoensap voor de crema.

  4. 4

    Snelle inmaken van gesneden kool in limoensap.

  5. 5

    Verwarm de tortilla's. Vul ze met bloemkool, kool en avocado crema.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play