Bánh Mì Sandwich
lunchVietnamesemedium

Bánh Mì Sandwich

Vietnamees stokbrood met gegrild varkensvlees, ingelegde daikon, wortelen, koriander en jalapeño.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

709Cal

36 g

Eiwit

86 g

Koolhydraten

22 g

Vet

Ingrediënten

  • Stokbrood

    1 groot

    775 Cal
  • Varkenshaas

    200 g

    330 Cal
  • Daikon radijs

    80 g

    14 Cal
  • Wortelen

    1 middelgroot

    25 Cal
  • Rijstazijn

    3 el

    13 Cal
  • Suiker

    1 el

    49 Cal
  • Koriander

    4 takjes

    1 Cal
  • Jalapeño

    1 klein

    4 Cal
  • Mayo

    2 el

    188 Cal
  • Sojasaus

    2 el

    18 Cal

Instructies

  1. 1

    Marineer de in plakjes gesneden varkenshaas in sojasaus. Grill tot het gaar is.

  2. 2

    Inleg de julienne gesneden daikon en wortelen snel in azijn en suiker gedurende 15 minuten.

  3. 3

    Snijd het stokbrood, toast het lichtjes. Besmeer met mayo.

  4. 4

    Laag het varkensvlees, ingelegde groenten, koriander en in plakjes gesneden jalapeño.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.