Ethiopische Tibs
dinnerEthiopianeasy

Ethiopische Tibs

Gebakken blokjes rundvlees met rozemarijn, jalapeño, ui en tomaten — Ethiopische stijl.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

20 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

493Cal

41 g

Eiwit

7 g

Koolhydraten

33 g

Vet

Ingrediënten

  • Rundvlees biefstuk

    500 g

    1185 Cal

  • Uien

    1 groot

    44 Cal

  • Tomaat

    1 middelgroot

    22 Cal

  • Jalapeño

    2 klein

    8 Cal

  • Verse rozemarijn

    2 takjes

    2 Cal

  • Knoflook

    3 tenen

    13 Cal

  • Niter kibbeh of boter

    2 el

    204 Cal

  • Zout & peper

    1 snufje

    0 Cal

Instructies

  1. 1

    Snijd het rundvlees in kleine blokjes.

  2. 2

    Braad het rundvlees in heel hete gekruide boter totdat het bruin is.

  3. 3

    Voeg ui, knoflook en jalapeño toe. Sautéer 3 minuten.

  4. 4

    Voeg de in blokjes gesneden tomaat en rozemarijn toe. Kook 2 minuten.

  5. 5

    Serveer met injera of rijst.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play