Maleisische Nasi Goreng Kampung
dinnerMalaysianeasy

Maleisische Nasi Goreng Kampung

Dorp-stijl Maleisische gebakken rijst met ansjovis, chilipasta en kangkung.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

15 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

552Cal

26 g

Eiwit

61 g

Koolhydraten

22 g

Vet

Ingrediënten

  • Gekookte rijst (koud)

    400 g

    520 Cal
  • Gedroogde ansjovis

    30 g

    120 Cal
  • Eieren

    2 groot

    140 Cal
  • Kangkung of spinazie

    100 g

    23 Cal
  • Sambalpasta

    2 el

    30 Cal
  • Sjalotten

    3 klein

    12 Cal
  • Knoflook

    2 teentjes

    9 Cal
  • Sojasaus

    1 el

    9 Cal
  • Zonnebloemolie

    2 el

    240 Cal

Instructies

  1. 1

    Bak de ansjovis tot ze knapperig zijn. Zet apart.

  2. 2

    Roerbak gesneden sjalotten, knoflook en sambal.

  3. 3

    Voeg de rijst toe, hussel op hoge hitte. Voeg sojasaus toe.

  4. 4

    Duw opzij, roer de eieren los. Meng alles door elkaar.

  5. 5

    Voeg kangkung toe, hussel. Garneer met knapperige ansjovis.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.