Ramen Egg Salad Sandwich
lunchJapaneseeasy

Ramen Egg Salad Sandwich

Japanese-style egg salad with ramen eggs, kewpie mayo, on fluffy milk bread.

15 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

420

Cal

18g

Eiwit

38g

Koolhydraten

22g

Vet

Waarden per portie

#quick

Ingrediënten

  • 4 large Eggs
  • 4 slices Milk bread
  • 3 tbsp Kewpie mayo
  • 1 tsp Soy sauce
  • 0.5 tsp Dijon mustard
  • 1 tbsp Chives

Instructies

  1. 1

    Soft-boil eggs 7 min. Peel.

  2. 2

    Roughly chop eggs. Mix with mayo, soy sauce, mustard.

  3. 3

    Spread on crustless milk bread. Top with chives.

  4. 4

    Close sandwich and cut diagonally.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.