Appelsalade met zoetzure yoghurtdressing
LunchEenvoudig

Appelsalade met zoetzure yoghurtdressing

Knapperig, licht en fris: deze salade combineert appel, bleekselderij, wortel, rozijnen en een yoghurtdressing.

1 u 15 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje, 1/6 van het recept

73

Calorieën

2g

Eiwit

17g

Koolhydraten

0g

Vet

1g

Vezels

14g

Suikers

32mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 1 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • appel, in blokjes

    1 kopje

  • citroensap

    1 tl

  • bleekselderij, in blokjes

    1/2 kopje

  • wortel, geraspt

    1/2 kopje

  • rozijnen

    1/2 kopje

  • magere vanilleyoghurt

    1/2 kopje

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Was de appel, bleekselderij en wortel voor je ze in blokjes snijdt of raspt.

  3. 3

    Schep de appel om met het citroensap.

  4. 4

    Voeg de bleekselderij, wortel en rozijnen toe.

  5. 5

    Spatel de yoghurt door het appelmengsel.

  6. 6

    Dek af. Laat minstens 1 uur in de koelkast opstijven voor het serveren.

  7. 7

    Zet restjes in de koelkast.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play