Aziatische mango-kipwraps
Zoete, sappige rijpe mango’s zijn de perfecte balans voor de hartige ingrediënten in deze Aziatische wrap. Het diner staat in 30 minuten op tafel, of maak hem van tevoren voor een heerlijke lunch onderweg.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 Aziatische mango-kipwrap
411
Calorieën
28g
Eiwit
47g
Koolhydraten
13g
Vet
9g
Vezels
21g
Suikers
618mg
Natrium
Verzadigd vet 4 g · Cholesterol 52 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
rijpe mango's, geschild, ontpit en in blokjes
2
geroosterde kipfilet, gehakt
1 1/2 kopjes
lente-uitjes
2 · in ringen
verse basilicum
2 el · gehakt
rode paprika, gehakt
1/2
savooi- of chinese kool, geraspt
1 1/2 kopjes
middelgrote wortels, geraspt
2
magere roomkaas
1/3 kopje
natuurlijke romige pindakaas
3 el
sojasaus, natriumarm
2 tl
volkoren tortilla's
4 · 20 cm
Instructies
- 1
Snijd de mango's, groenten en kip. Doe alles in een mengkom en meng goed.
- 2
Klop in een kleine kom de roomkaas, pindakaas en sojasaus door elkaar.
- 3
Om op te bouwen: leg de tortilla's op een plat oppervlak. Smeer op elke tortilla 1/4 van het roomkaasmengsel en top met het mango-, groente- en kipmengsel. Rol strak op en stop de uiteinden naar binnen. Zet vast met prikkers.
- 4
Snijd elke wrap doormidden om te serveren.
- 5
Als je ze niet meteen serveert, bewaar ze dan in de koelkast; ze blijven een nacht goed.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Produce For Better Health Foundation
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
