Geroosterde Bietensalade
lunchAmericaneasy

Geroosterde Bietensalade

Geroosterde bieten met rucola, geitenkaas, gekonfijtte walnoten en balsamico dressing.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

45 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

375Cal

10 g

Eiwit

24 g

Koolhydraten

29 g

Vet

Ingrediënten

  • Bieten

    3 middelgrote

    120 Cal

  • Rucola

    100 g

    25 Cal

  • Geitenkaas

    40 g

    120 Cal

  • Walnoten

    30 g

    196 Cal

  • Balsamicoazijn

    2 el

    28 Cal

  • Olijfolie

    2 el

    240 Cal

  • Honing

    1 tl

    21 Cal

Instructies

  1. 1

    Verpak de bieten in folie. Rooster ze op 200°C gedurende 40 minuten. Schil en snijd ze in plakjes.

  2. 2

    Rooster de walnoten met een drizzle honing.

  3. 3

    Meng de rucola met balsamico en olijfolie.

  4. 4

    Beleg met bieten, geitenkaas en gekonfijtte walnoten.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play