Gebakken appels met zoete aardappel
Laag zoete aardappel en appel op elkaar voor dit zoete en verzadigende warme bijgerecht.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept
299
Calorieën
2g
Eiwit
61g
Koolhydraten
6g
Vet
6g
Vezels
45g
Suikers
296mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
middelgrote zoete aardappelen
5
middelgrote appels
4
bruine suiker, aangedrukt
1/2 kopje
zout
1/2 tl
margarine
1/4 kopje
nootmuskaat
1 tl
heet water
1/4 kopje
honing
2 el
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Kook de 5 zoete aardappelen in water tot ze bijna gaar zijn.
- 3
Laat de zoete aardappelen afkoelen, schil ze en snijd ze in plakjes.
- 4
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes.
- 5
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 6
Vet de ovenschaal in met boter of margarine.
- 7
Leg een laag zoete aardappel op de bodem van de schaal.
- 8
Voeg een laag appelplakjes toe.
- 9
Voeg wat suiker, zout en kleine stukjes margarine toe aan de appellaag.
- 10
Herhaal stap 6, 7 en 8 voor meer lagen zoete aardappel, appel en suiker/zout.
- 11
Bestrooi de bovenste laag appels met de rest van de bruine suiker en stukjes margarine.
- 12
Bestrooi de bovenste laag met nootmuskaat.
- 13
Meng het hete water en de honing. Giet het mengsel over de bovenste laag.
- 14
Bak ongeveer 30 minuten tot de appels zacht zijn.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
