Gebakken vis met groenten
DinerEenvoudig

Gebakken vis met groenten

Bevroren vis is een goede optie als je snel iets nodig hebt. Wikkel hem samen met groenten in folie en bak hem!

40 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 4 ounce vis en 1/2 kopje groenten, 1/4 van het recept (306 g)

142

Calorieën

19g

Eiwit

16g

Koolhydraten

0g

Vet

5g

Vezels

4g

Suikers

142mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 49 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • witvisfilets

    4 · bevroren, of kabeljauw of baars, elk 4 ounce

  • diepvriesgroentemix

    2 kopjes · of andere groenten die je in huis hebt

  • kleine ui

    1 · in blokjes

  • citroensap

    1 tl · of verse citroen, in dunne plakjes

  • gedroogde peterselievlokken

    1 el · of vers, gehakt

  • citroenrasp

    optioneel

  • aluminiumfolie (25x30 cm vierkant)

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Verwarm de oven voor op 230 °C.

  3. 3

    Verdeel de visfilets en leg er telkens één in het midden van een vierkant stuk aluminiumfolie.

  4. 4

    Meng de groenten en de ui in blokjes in een kom. Lepel de groenten rond de filets.

  5. 5

    Besprenkel met citroensap, top met citroenschijfjes of voeg citroenrasp toe.

  6. 6

    Top met peterselie of andere kruiden naar wens.

  7. 7

    Vouw de randen van de folie samen tot een lekvrije verzegeling.

  8. 8

    Bak 20 minuten. Serveer.

  9. 9

    Bewaar restjes in de koelkast.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play