Gebakken vis met creoolse saus
Deze tomatensaus op creoolse wijze met ui, groene paprika en specerijen brengt de vis van je keuze extra tot leven.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept
93
Calorieën
17g
Eiwit
6g
Koolhydraten
1g
Vet
2g
Vezels
3g
Suikers
132mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 48 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
visfilets
1 pond · vers of bevroren, zonder paneerlaag
middelgrote ui, in dunne plakjes
1/2
middelgrote groene paprika, in dunne reepjes
1/2
tomatensaus, natriumarm
1 blik (8 ounce)
chilipoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
1/8 tl
zout
1/4 theelepel, optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Ontdooi de vis een nacht in de koelkast.
- 3
Verwarm de oven voor op 190 °C.
- 4
Leg de vis in een enkele laag in een ovenschaal.
- 5
Top de vis met de ui- en paprikareepjes.
- 6
Meng in een aparte kom de tomatensaus, chilipoeder, zout en peper.
- 7
Giet het tomatensausmengsel over de vis en groenten.
- 8
Dek de schaal af en bak tot de vis makkelijk loslaat met een vork (20 tot 30 minuten).
- 9
Bewaar restjes in de koelkast.
Notities
- •Voor de voedingsanalyse is Atlantische kabeljauwfilet gebruikt.
- •Als de vis in meer dan één laag in de ovenschaal ligt, wordt de baktijd langer.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
