Gebakken linzenschotel
Gebakken linzen, groenten en kaas vormen samen een complete vegetarische avondmaaltijd in één schaal.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/5 van het recept (216 g)
204
Calorieën
14g
Eiwit
29g
Koolhydraten
5g
Vet
11g
Vezels
6g
Suikers
339mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 11 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
linzen, afgespoeld
1 kopje
water
3/4 kopje
zout
1/2 tl
gemalen zwarte peper
1/4 theelepel, optioneel
knoflookpoeder
1/4 theelepel, optioneel
middelgrote ui, gesnipperd
1/2 kopje
tomaten, natriumarm
1 blik (14,5 ounce)
middelgrote wortels, in dunne plakjes
2
cheddar, geraspt
1/2 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 3
Meng de linzen, het water, de kruiden, ui en tomaten.
- 4
Doe het mengsel in een ovenschaal van 2 quart.
- 5
Dek goed af met een deksel of folie.
- 6
Bak op 175 °C gedurende 30 minuten.
- 7
Haal uit de oven en voeg de wortels toe. Roer door.
- 8
Dek af en bak nog 30 minuten.
- 9
Haal het deksel eraf en bestrooi met kaas.
- 10
Bak, zonder deksel, nog 5 minuten tot de kaas gesmolten is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Let’s Make Meatless Meals University of Wisconsin Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
